 Увеличить
|
Картофельные котлеты с капустой |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 8
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 18 ноя 2009 16:15 |
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
 |
elena / Кротова Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 66
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| картофель, капуста, яйца, мука, соль, перец, растительное масло, панировочные сухари |
Почистить картошку, отварить и сделать пюре, охладить(лучше использовать вчерашнее пюре). Сделать начинку. Для этого: порезать капусту и обжарить ее, посолить и поперчить, охладить. В пюре добавить сырые яйца и немного муки, тщательно перемешать. Берем немного пюре делаем лепешку, в середину лепешки кладем капусту и формируем котлету(капуста внутри котлеты). Обваливаем котлету в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| irina*** |
| Обухова Ирина |
| Кулинар - любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
