Стейк из свинины с яйцом

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Голосов: 10

0 / 0 / 1

Дата размещения: 10 ноя 2010 19:06

Категория: Вторые блюда :: Мясные

Автор:

Lorchen / Умарова Лариса

Рейтинг: 0
Рецептов: 485

Источник: Сайт в Интернете

Описание: Простое и вкусное блюдо с маленьким секретом.

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
стейки свиные - 3 шт яйцо - 3 шт аджика - 1 ст. ложка майонез - 1 ст. ложка соль, перец - по вкусу растительное масло		1. Мясо хорошо отбить в пакете, посолить, поперчить, добавить майонез и аджику, хорошо перемешать и дать постоять минут 30. 2. Затем обжарить на растительном масле с обеих сторон. 3. Выложить обжаренное мясо в форму. На каждый кусок разбить яйцо (тут надо постараться ))). 4. Запечь в микроволновке 3 минуты при мощности 900. (желток должен оставаться жидким) 5. Выложить стейки на порционные тарелки и посыпать зеленью. Сверху блюдо выглядит как обычная яичница, а когда столовые приборы отвоевывают для вас первый кусочек, оно неожиданно радует ярким вкусом натурального мяса, смазанного густым соусом из растекшегося под ножом яичного желтка.