Рулет банкетный

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Голосов: 14

0 / 0 / 4

Дата размещения: 14 янв 2011 00:19

Категория: Закуски :: Из птицы

Автор:

MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА

Рейтинг: 70,9

-0,5
Рецептов: 212

Источник: Другое

Моя кулинарная тетрадь

Категория праздника - Новогодние рецепты 2013

Победитель конкурса

Новогоднее многообразие вкусов

Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить	Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
1 куриная грудка 120г ветчины(колбасы) 150г сыра 1зубчик чеснока 1 яйцо,зелень укропа, 1 ст.л.майонез соль по вкусу		Куриное филе отбить и разложить на доске. Затем филе посыпатьнатертым на терке сыром и измельченным чесноком.Сверху положить нарезанную мелкими кубиками ветчины,можно натереть ее на терке. Из яйца и майонеза ,добавить немного зелени,приготовить омлет. На ветчину положить омлет. После чего свернуть рулетом,перетянуть ниткой(шпагатом),завернуть в фольгу и запечь в духовке в течении 30-40 мин.За 10 мин.до готовности фольгу открыть и дать подрумяниться рулету. Приятного аппетита!