 Увеличить
|
Клубничная запеканка |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 14
 0 / 0 / 2 |
|
| Дата размещения: 19 ноя 2009 11:11 |
| Категория: Десерты :: Суфле, муссы |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Кулинарная книга и мои изменения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-900 гр очищенной от плодоножек клубники
-3-4 ст.ложки водки
-2 яйца
-2 желтка
-80 гр сахара |
-Разрежьте ягоды на 4 части
-Разложите по неглубоким формам
-Сбрызните ягоды водкой
Для соуса:
-Положите яйца с желтками и сахаром в большую миску
-Поставьте ее на горячую водяную баню
-Взбивайте миксером 10-15 минут до образовани пышного белого крема
-Полейте им ягоды
-Сильно разогрейте духовку
-Поставьте формочки в духовку подрумяниться
-Следите за десертом, так как крем может быстро подгореть
-Подавайте со сливками
Приятного аппетита!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Ketrin |
| *** Екатерина |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Молодец! Красиво и вкусно!
|
|
|
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
Хоть я и мясо больше люблю, но от такого бы не отказался!
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Обалденно! Созреет клубника обязательно попробую!
|
|
 |
| irina*** |
| Обухова Ирина |
| Кулинар - любитель |
|
|
|
Очень красиво!!! 10+++++++!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
