Капусту помыть, очистить от верхних листьев, вырезать кочерыжку и тонко нашинковать. Масло (растительное и сливочное) нагреть в глубокой сковороде, засыпать сахар и слегка карамелизировать его. Добавить нашинкованную капусту,мелко нарезанный лук и морковь. Слегка всё обжарить. Перемешать, посолить, поперчить, влить бульон и оставить тушиться на медленном огне 1 час. Сосиски и яблоки нарезанные ломтиками поджарить на сковороде или на гриле.
Приятнейшего аппетита!
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
0 / 3 / 4
