Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Яйца Орсини»
Увеличить

Яйца "Орсини"

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 12
0 / 0 / 1
Дата размещения: 5 апр 2011 13:07
Категория: Закуски
Автор:
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса» Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
Ю.Высоцкая + мои дополнения
Описание: Вкусно!
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню яйца
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Яйца Орсини»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Яйца Орсини»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Яйца Орсини»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Яйца Орсини»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Яйца Орсини»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Яйца Орсини»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Яйца Орсини»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Яйца Орсини»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
яйца - 2 шт

сыр - 20 г

зелень

охотничье колбаски - 2 шт

масло сливочное - 1 ч. ложка

соль - по вкусу
1. Белки отделить от желтков (желтки должны остаться целыми!), взбить с солью до крутой пены.

2. Колбаски порезать, сыр натерерть и зелень измельчить.

3. В форму для запекания положить нарезанные сосиски, посыпать сыром, выложить белок, который разравнять и сделать посередине углубление.

4. В это углубление осторожно выложить желток, на который выложить кусочек масла.

5. Запекать на нижнем уровне духовки при 180 гр. около 10 минут.

6. Посыпать сыром и зеленью.
  • Интересное о рецепте
Это удивительное угощение, которое подавали в доме великого художника и знаменитого гурмана Клода Моне, часто называемое - "Завтрак аристократа". А чем мы хуже?!



Рецепт нашла в книге Ю. Высоцкой, которую мне недавно презентовали, но внесла свои изменения - добавила сосиски (думаю Клод Моне не был бы против )))
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё закуски к Всемирному дню яйца
  • Комментарии рецепта
5 апр 2011 13:11
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Лариса, я думаю, что Клод Моне точно был бы не против)))) Очень оригинально!
5 апр 2011 13:24
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Спасибо!
5 апр 2011 13:30
Профиль пользователя «Mila / ***** Мила»
Mila
***** Мила
Любительница...
прекрасный, оригинальный рецепт
5 апр 2011 14:44
Профиль пользователя «Tanya / Терехова Татьяна»
Tanya
Терехова Татьяна
Ой, мне так понравилось!!!Беру в любимые!!!!
5 апр 2011 15:41
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Отлично, мне понравилось!
5 апр 2011 20:06
Профиль пользователя «Sveta / * Светлана»
Sveta
* Светлана
*
Мне тоже понравился рецептик! Спасибо!
5 апр 2011 20:11
Профиль пользователя «umamsu / Umy Su»
umamsu
Umy Su
Кулинар самоучка
Изысканно!)
5 апр 2011 23:17
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Классный рецепт!!!
6 апр 2011 10:58
Профиль пользователя «Natka / N. Natalia»
Natka
N. Natalia
Супер!!!
6 апр 2011 11:19
Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья»
Sofya
***** Софья
кулинар-любитель
Вкусно!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов