 Увеличить
|
Куриная грудка запеченная |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 9
 1 / 3 / 6 |
|
| Дата размещения: 2 июн 2011 18:00 |
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| Селена +я))) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Куриная грудка - 2 шт
Маринад:
Вода- 1 литр
Соль - 2 ст.ложки
Сахар - 1 ст.ложка
Лавровый лист
Перец горошком
Для обмазки:
Перец черный - по вкусу
Перец красный - по вкусу
Растительное масло - 3 ст.ложки |
Куриную грудку отделить от костей.
В воде растворить соль и сахар, добавить лавровый лист и перец горошком. Положить в раствор куриное филе на 4часа. Я в холодильник не ставила.
Для обмазки смешать все специи, растительное масло.
После маринования филе вынуть из раствора немного обсушить и намазать смесью из специй.
Противень застелить фольгой положить на него обмазанное филе и поставить в разогретую духовку (200 гр) на 15 минут. Духовку выключить, и оставить филе на 2 часа. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
