 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коржи бисквитные готовые - 6 шт.
Сливки 33% для взбивания - 700 гр.
Сахар - примерно 10 ст. л.
Джем вишневый - 200 гр.
Яйца (белки) - 5 шт.
Мастика
Гелевые кондитерские карандаши |
Этот торт я готовила на даче, поэтому у меня все максимально просто. Мужика я планировала лепить из марципана, купила готовый фирмы "Парфэ", 4 цвета. Но он меня подвел. Лепить из него было невозможно, поэтому пришлось лепить из мастики и разукрашивать.
Итак, сначала приготовить 2 коржа безе. Для этого взбить белки в крепкую пену, добавить 5 ст.л. сахара. Взбивать "до твердых пиков". Противень выстелить бумагой для выпечки, нарисовать круг по размеру бисквитных коржей, смазать сливочным маслом. Аккуратно распределить в круге половину взбитых белков. Выпекать в духовке при температуре примерно 70 гр. полтора часа. Также испечь второй корж.
Холодные сливки взбить миксером, добавить 4 ст.л. сахара.
Собрать нижний ярус торта: Бисквитный корж-джем-сливки-корж безе-сливки, повторить. Последний корж бисквитный. Верх и бока обмазать тонким слоем сливок. Накрыть торт мастикой.
ДИВАН: из трех бисквитных коржей приготовить такой же торт (без безе). Разрезать торт как показано на фото, собрать диван. Также обмазать его сливками и обтянуть мастикой.
Аккуратно поставить один торт на другой.
Поместить "мужика" из мастики на диван, раскрасить. Для пульта я подкрасила мастику активированным углем. Кнопки - кондитерская посыпка.
Торт получился необыкновенно вкусный и очень веселый. Сочетание бзбитых сливок и вишневого джема с кислинкой оказалось очень удачным, особенно для летней жары. |
|
|
|
Этот торт - подарок моему папе на 60-летие.
Торт-пародия потому, что он все время ложится смотреть телевизор и засыпает в очках и с пультом.
Пародия удалась, торт тоже. Всем очень понравилось. Многие даже сначала не поняли, что это торт. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
0 / 4 / 8
...ну настоящий полковник!
