Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Куриное лукошко с грибами»
Увеличить

Куриное лукошко с грибами

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 8
0 / 0 / 2
Дата размещения: 14 авг 2011 21:08
Категория: Вторые блюда :: Другие
Автор:
Профиль пользователя «mellorn / * Мария» mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Куриное лукошко с грибами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Куриное лукошко с грибами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Куриное лукошко с грибами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Куриное лукошко с грибами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Куриное лукошко с грибами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Куриное лукошко с грибами»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
500 гр. куриного филе

250 гр. грибов (у меня лесные, замороженные)

1 яйцо

3 стол. ложки сметаны

50 гр. сыра

Соль, перец
Куриное филе отбить, посолить, поперчить и оставить мариноваться минут на 30.

Я перед заморозкой грибы слегка отвариваю (довожу до кипения и выключаю). Поэтому размораживала грибы в сковороде, налив пару столовых ложек растительного масла. Обжариваю примерно 20-25 минут (на среднем огне), пока не выкипит жидкость. Можно добавить к грибам пассированный лук (но я не очень его люблю, поэтому не добавляла).

Приготовить заливку. Яйцо слегка взбить, добавить сметану и тщательно размешать.

Формочки смазать растительным маслом, выложить филе (оставив место для начинки). В углубления выложить грибы, залить пару ложек заливки.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-30 минут. За 5 минут до конца готовки, посыпать натертым сыром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
14 авг 2011 21:34
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
должно быть очень вкусно!!!
15 авг 2011 17:25
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Очень понравилась идея, спасибо!
15 авг 2011 22:40
Профиль пользователя «Natka / N. Natalia»
Natka
N. Natalia
17 авг 2011 16:13
Профиль пользователя «MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА»
MARLENVITT
МАРНОВА ЕЛЕНА
кулинар -любитель
Очень вкусно,обожаю курочку с грибами!
20 авг 2011 19:30
Профиль пользователя «mamavlada / Николь »
mamavlada
Николь
Люблю готовить...
Супер!
26 авг 2011 00:18
Профиль пользователя «Nezabudka / Хурцилава Татьяна»
Nezabudka
Хурцилава Татьяна
Учусь творить
классная идея! надо будет попробовать))
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов