 Увеличить
|
Слоеная закуска с баклажанами |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 8
 1 / 1 / 1 |
|
| Дата размещения: 13 сен 2011 19:37 |
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Баклажаны
Морковь (сырая)
Помидоры
Чеснок
Майонез
Масло растительное - для жарки
Сыр твердый - для украшения |
Баклажаны нарезать кружочками, обжарить на раст.масле, выложить на салфетки.
Морковь натереть на мелкой терке (ее должно быть много).
С помидоров снять кожицу, нарезать кружочками.
Дольки чеснока пропустить через пресс, смешать с майонезом.
В глубокую прозрачную посуду укладывать слоями:
Баклажаны - майонез с чесноком - морковка - помидоры - майонез с чесноком - баклажаны - и т.д. пока не закончатся все продукты и не заполнится посуда.
Сверху посыпать тертым сыром.
Убрать в холодильник часа на 2, чтоб закуска хорошо остыла и пропиталась.
При подаче резать на порции как торт или запеканку, получаются красивые аккуратные кусочки. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Вкусно наверное, фотография красивая!
|
|
|
|
должно быть ооочень вкусно!!!
|
|
 |
| Sofya |
| ***** Софья |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
Ням-няка! Обязательно сделаю такую закусочку - как раз и баклажанчики залежались!
|
|
|
|
|
Девочки, всем спасибо! Попробуйте, очень вкусно! Морковка так освежает!
|
|
|
|
|
Очень вкусно!Собрали дачный урожай,теперь и вкусняшек много можно приготовить!
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
