Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Суфле Зеленая нежность»
Увеличить

Суфле «Зеленая нежность»

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 8
0 / 0 / 1
Дата размещения: 28 сен 2011 19:53
Категория: Другое
Автор:
Профиль пользователя «mellorn / * Мария» mellorn / * Мария
Рейтинг: 5,5
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
поваренок
Тематика - Рецепты для детей
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Суфле Зеленая нежность»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Суфле Зеленая нежность»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Суфле Зеленая нежность»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Суфле Зеленая нежность»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Суфле Зеленая нежность»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Суфле Зеленая нежность»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
150 гр. брокколи (у меня замороженной)

1 яйцо

1 стол. ложка масла

150 гр. сыра

1 стол. ложка муки

100 мл. молока

Соль, перец
В слегка подсоленной воде отварить брокколи до мягкого состояния.

Желтки отделить от белков. Белок взбить до образования плотной устойчивой массы.

Приготовить соус: сливочное масло растопить на сковородке, обжарить в нем муку, добавить молоко и потушить до загустения минут 5.

Брокколи взбить с желтком в блендере, до пюре.

Сыр натереть на мелкой терке и добавить к пюре (оставить немного для посыпки), добавить соус и тщательно размешать. Посолить (аккуратно), поперчить. Аккуратно ввести белок.

Массу выложить в смазанные маслом формочки.

Выпекать в разогретой до 180градусов духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита!!!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё другое для детей
  • Комментарии рецепта
28 сен 2011 20:25
Профиль пользователя «mamavlada / Николь »
mamavlada
Николь
Люблю готовить...
Вкусно и полезно! Для деток подойдет.
28 сен 2011 20:47
Профиль пользователя «MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА»
MARLENVITT
МАРНОВА ЕЛЕНА
кулинар -любитель
Вкусно!
28 сен 2011 23:07
Профиль пользователя «lenabatyre / Batyreva Elena»
lenabatyre
Batyreva Elena
Домашний шеф...
Полезно! Жаль только - не все детки эту полезность едят. А рецепт классный!
29 сен 2011 09:25
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
вкусно и полезно!!!
29 сен 2011 14:14
Профиль пользователя «malasha / larik_malasha Лариса»
malasha
larik_malasha Лариса
larik-malasha...
как аппетитно!
29 сен 2011 17:14
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Мне рецепт понравился, отлично!
1 окт 2011 03:46
Профиль пользователя «Natka / N. Natalia»
Natka
N. Natalia
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов