Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Рулетики из баклажан»
Увеличить

Рулетики из баклажан

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 7
0 / 0 / 1
Дата размещения: 5 ноя 2011 21:14
Категория: Закуски
Автор:
Профиль пользователя «Maya / ***** Майя» Maya / ***** Майя
Рейтинг: 0
Рецептов: 12
Источник: Другое
Мамин рецепт
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
2 баклажана

2 помидора

оливковое масло для жарки

пучк укропа

3-4 зубчика чеснока

соль по вкусу

майонез по желанию
Баклажаны вымыть,отрезать хвостики,нарезать вдоль на пластины,посолить,дать им немного полежать,затем промыь водой и обсушить(это нужн для того что бы ушла горечь).Разогреть масло,обжарить в нём с двух сторон баклажаны,выкладывать на салфетку,что бы удалить излишки масла.Помидоры натереть на тёрке и обжарить их до выпаривания жидкости,должна быть густая помидорная масса,добавить измельчённый чеснок,посолить по вкусу.Каждый пласт баклажана смазать помидоно-чесночной сесью и свернуть рулетом.Охдадить.Посыпать измельчённым укропом,украсить майонезной "сеточкой".Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
5 ноя 2011 21:41
Профиль пользователя «lenabatyre / Batyreva Elena»
lenabatyre
Batyreva Elena
Домашний шеф...
Вкусные рулетики. Делаю также, но помидор кусочком кладу.
6 ноя 2011 11:06
Профиль пользователя «Dasha / Semenova Dasha»
Dasha
Semenova Dasha
Любитель
Люблю баклажаны(и кабачки) с чесночком!!!Хороший рецепт!!!
6 ноя 2011 18:13
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Вкусно!
7 ноя 2011 09:15
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
8 ноя 2011 02:53
Профиль пользователя «Valentina / Valentina Gudeva»
Valentina
Valentina Gudeva
14 ноя 2011 09:30
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов