 Увеличить
|
Торт с вишнями, мороженым и безе "Снежная горка" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 5
 0 / 2 / 6 |
|
| Дата размещения: 7 янв 2012 21:55 |
| Категория: Десерты |
Автор:
|
| Источник: Идея автора |
|
| Победитель конкурса |
| Ночь перед Рождеством! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бисквит:
Яйцо -5 шт.
Мука - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Сода - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Вишня мороженая или свежая - 200 гр
Мороженое пломбир без добавок - 500 гр
Безе мелкое готовое - 250 гр
Брусника протертая с сахаром - 100 гр |
Приготовить бисквит:
Взбить яйца, постепенно добавлять сахар, затем муку с содой. Готовое тесто вылить на противень, застеленный бумагой, смазанной маслом. Сверху распределить вишни. Печь 10-13 мин. при 180 гр. Охладить.
Из готового бисквита по форме (22 см) вырезать 2 круга и третий получится из частей (обрезков).
В разъемную форму выложить бисквит, сверху половину чуть подтаявшего мороженого, затем опять бисквит, остальное мороженое и бисквит. Убрать в морозилку до подачи.
Достать торт из морозилки, освободить от формы, верхний бисквит смазать брусникой, украсить торт безе. Прежде чем разрезать, дать торту чуть оттаять, чтоб было легко резать ножом. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
