Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Баклажаны с морковными чипсами»
Увеличить

Баклажаны с "морковными чипсами"

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 4
0 / 0 / 0
Дата размещения: 30 мар 2012 22:52
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
Профиль пользователя «lenabatyre / Batyreva Elena» lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 0
Рецептов: 235
Источник: Другое
где-то услышанный рецепт...
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Баклажаны с морковными чипсами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Баклажаны с морковными чипсами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Баклажаны с морковными чипсами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Баклажаны с морковными чипсами»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Баклажаны - 2 шт (у меня замороженные пластинки)

Морковь - 2 шт

Чеснок - 2 зубчика

Горчица с зернами- 1 ст.л.

Майонез - 3 ст.л.

Растительное масло - 200 мл
Баклажаны нарезать пластинками (замороженные оттаить при комнатной температуре), обжарить на раскаленном масле и обсушить на бумажных полотенцах.

Морковь нарезать при помощи слайсера или овощечистки на очень тонкие пластинки, обжарить их во фритюре в течение 1 мин с обоих сторон и обсушить на бумажном полотенце.

Баклажаны смазать смесью из горчицы, майонеза и раздавленного чеснока. Сверху положить "морковные чипсы", свернуть рулетиком, сколоть шпажкой.

Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
1 апр 2012 17:57
Профиль пользователя «mamavlada / Николь »
mamavlada
Николь
Люблю готовить...
2 апр 2012 14:08
Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья»
Sofya
***** Софья
кулинар-любитель
Интересный рецепт!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов