 Увеличить
|
Мясная запеканка с картофелем и цветной капустой |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 5
 0 / 2 / 2 |
|
| Дата размещения: 4 июн 2012 18:26 |
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 86,6 -0,7
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Другое |
| мой |
|
| Описание: Вкусно! Просто! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мясной фарш (у меня - свинина+говядина) - 500гр
Цветная капуста - 300 гр
Картофель - 4 шт
Соль, перец - по вкусу
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 2 шт
Сметана - 3 ст.л.
Яйцо - 2 шт
Сыр твердый - 150 гр
Растительное масло - 3 ст.л. |
Картофель очистить, отарить (посолив по вкусу), размять в пюре.
Фарш обжарить на 1 ст.л. растительного масла.
Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле минут 5-6, затем добавить разобранную на соцветия цветную капусту и пожарить еще минут 5.
В форму выложить фарш, разровнять, посолить и поперчить по вкусу. Затем положить обжареные овощи, сверху выложить и разровнять картофель.
Залить всё смесью из яиц, сметаны, тертого сыра. Присолить.
Запекать в духовке при 200С в течение 30-35 минут. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вкусная и сытная запеканка!
|
|
|
|
|
да, очень просто, обязательно сделаю.
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| mariy |
| * Мария |
| люблю готовить |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
