 Увеличить
|
Ланч "SPIDER-MAN" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 3
 0 / 0 / 3 |
|
| Дата размещения: 29 июл 2012 22:31 |
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
 |
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 68,9 -0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Очень сытно и вкусно! |
| Участник конкурса |
| Паучьи фантазии |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 тонких лаваша
400 г мясного фарша
2 луковицы
1 баклажан
3 помидора
50 г сыра
молоко 300 мл
2 ст.л муки
100 г слив.масла для соуса
растит.масло для жарки
соль и перец по вкусу |
Лук очистить и мелко нарезать.
Обжарить вместе с луком на растительном масле до готовности,посолить и поперчить по вкусу.
Отдельно на другой сковородке обжарить баклажан,нарезанный кубиками.
Затем в прямоугольную форму стелим лист лаваша(по размеру формы,но края поднимаем слегка вверх).
И выкладываем равномерно первый слой начинки,обжаренный фарш.
Накрываем листом лаваша,и выкладываем баклажаны.
Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на баклажаны.
Накрываем все листом лаваша.
Сыр натереть на терке и сверху посыпать лаваш.
Дальше готовим соус:сливочное масло растопить,добавить муку все тщательно перемешать,добавить молоко и варить все на среднем огне пока не загустеет.
Потом соусом поливаем нашу запеканку и ставим в духовку.
Ждем ,когда запеканка подрумянится и достаем.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
Классно! Особенно надпись!!
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
