Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Куриное филе в кляре»
Увеличить

Куриное филе в кляре

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 2
0 / 0 / 1
Дата размещения: 15 авг 2012 07:19
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Профиль пользователя «swetlaj / Бухтоярова Светлана» swetlaj / Бухтоярова Светлана
Рейтинг: 0
Рецептов: 6
Источник: Сайт в Интернете
http://kulunarnaj-stranica.ru/blyuda-iz-kuritsyi/kurinoe-file-v-klyare-recept-prostoj
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
400-500 граммов куриного филе,

Соль,

1 яйцо,

Черный молотый перец,

Мука,

Растительное масло для жарки,

Соус:

150 граммов майонеза,

50 граммов зеленого лука,

Петрушка,

Укроп.
Для начала приготовим куриное филе. Его промоем, обсушим и нарежем на полоски толщиной 1-1,5 сантиметра. Теперь солим и перчим наше филе.



Яйцо взбиваем, муку высыпаем на плоскую тарелку. В это время уже разогреваем масло на сковороде. Теперь остается обмакнуть каждый кусочек в яйце и муке. Сразу же на раскаленную сковороду для обжаривания. С одной стороны обжариваем под закрытой крышкой примерно 3-5 минут и затем переворачиваем наше филе, дожариваем на другой стороне до хрустящей корочки.



Теперь выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Готовим соус. Майонез смешиваем с измельченной зеленью и приправляем перцем. Если любите острое, то можете добавить 1 зубчик чеснока.



Получается очень вкусное куриное филе в кляре, рецепт быстрый и простой. Самое главное очень вкусный.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
15 авг 2012 11:16
Профиль пользователя «lenabatyre / Batyreva Elena»
lenabatyre
Batyreva Elena
Домашний шеф...
Быстро и вкусно!
17 авг 2012 08:04
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов