Салат из морепродуктов с красной икрой

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Голосов: 4

0 / 0 / 1

Дата размещения: 13 янв 2013 20:20

Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов

Автор:

mamavlada / Николь

Рейтинг: 0
Рецептов: 222

Источник: Идея автора

Категория праздника - Новогодние рецепты 2013

Победитель конкурса

Любовь на тарелке - 3

Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
Кальмары (мороженые, неочищенные) - 6 шт. Креветки (мороженные, неочищенные) - 1 кг Сыр - 150 гр Яйца перепелиные - 20 шт. Майонез - для заправки Икра красная - 1 баночка		Кальмары отварить, очистить (нечищенные опустить в кипящую воду, как закипит варить 3 мин., откинуть на дуршлаг, шкурка облезет, промыть, очистить от внутренностей, удалить хребет ). Остудить. Нарезать тонкой соломкой. Креветки отварить, почистить. Яйца отварить, порезать соломкой. Яйца можно не добавлять!!! Сыр потереть на крупной терке. Все перемешать и заправить майонезом. Переложить в салатник, сверху выложить слой красной икры.