 Увеличить
|
Запеканка картофельная с цукини и сыром |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 9
 0 / 0 / 2 |
|
| Дата размещения: 26 ноя 2009 17:42 |
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
 |
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофель 4-5 шт
Цукини 1 шт (около 250 гр)
Сыр твердый 100 гр
Майонез 2-3 ст.ложки
Масло слив. 50-70 гр
Морковь по желанию 1 шт. |
Цукини и очищенный картофель натереть на крупной терке , отжать сок.Сыр и морковь также натереть на терке, масло нарезать на мелкие кусочки и добавить в овощи.Подсолить и добавить приправы по вкусу.Уложить в смазанную маслом форму, лучше разъемную, сверху обмазать майонезом ,запекать до готовности при 200 градусах около 40-45 минут,зависит от особенности печи и формы.
Я украсила сверху цукини и морковкой.Для этого морковь и цукини нарезать овощерезкой на тонкие полоски и припустить на сковороде.Остывшие овощи свернуть рулетиком и вставить в запеканку,получилось подобие розочек, листочки из цукини.
Подавать запеканку горячей со сметаной.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Возьму на вооружение идею оформления
|
|
|
|
|
 |
| irina*** |
| Обухова Ирина |
| Кулинар - любитель |
|
|
|
Обалденно украшено!++++++++++++
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
