Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Рулет из свиной рульки в мультиварке»
Увеличить

Рулет из свиной рульки в мультиварке

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 3
1 / 1 / 3
Дата размещения: 30 ноя 2014 19:59
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
Профиль пользователя «mellorn / * Мария» mellorn / * Мария
Рейтинг: 13,5-0,1
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
поваренок +я
Тематика - Рецепты для мультиварки
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Рулет из свиной рульки в мультиварке»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Рулет из свиной рульки в мультиварке»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Рулет из свиной рульки в мультиварке»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Рулет из свиной рульки в мультиварке»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Рулет из свиной рульки в мультиварке»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Рулет из свиной рульки в мультиварке»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
1.5 кг. рулька свиная

3 шт. лаврового листа

примерно 2 стол. ложки соли

5-6 горошин черного перца

4-5 зуб. чеснока

2 луковицы

приправы

луковая шелуха
Рульку помыть, поскоблить ножом шкурку (очистить).

Надрезать по всей длине и аккуратно вынуть кость (тут меня муж несколько подвел, и больше, чем надо надрезал шкуру). Мясо слегка отбить, посолить (примерно 1 стол. ложка), приправить специями (у меня для свинины), намазать чесноком (через чеснокодавилку чеснок измельчить).

Затем туго свернуть пласт рулетом и замотать крепкой ниткой (а мне пришлось сделать это бинтом, так как муж, не очень удачно вынимал кость).

В чашу мультиварки положить луковую шелуху (промытую), лавровый лист, луковицы, горошки перца и соль.

Сверху положить рулет и залить водой (рулет должен быть полностью в воде).

Установить программу тушения (у меня мультиварка Redmond М-45011, мощность 850 Ватт) на 2 часа 30 минут.

После окончания программы, достать рулет, дать ему остыть, аккуратно удалить нити, завернуть в фольгу и убрать в холодильник (у меня стоял ночь).

А на утро мяско к бутербродам готово!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё закуски (мясные) для мультиварки
  • Комментарии рецепта
17 дек 2014 11:05
Профиль пользователя «MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА»
MARLENVITT
МАРНОВА ЕЛЕНА
кулинар -любитель
Очень вкусно!
24 дек 2014 01:08
Профиль пользователя «malasha / larik_malasha Лариса»
malasha
larik_malasha Лариса
larik-malasha...
супер!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов