 Увеличить
|
Крем-суп из кабачков |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 2
 0 / 3 / 4 |
|
| Дата размещения: 17 май 2015 17:05 |
| Категория: Супы :: Овощные |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,1 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Очень вкусный и простой суп |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кабачки — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 4 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Вода — 250 мл
Куриный бульон — 1 л
Растительное масло — 1 ст.л.
Сливки 15% — 150 мл
Соль,перец - по вкусу |
В сковороде разогреть масло, выложить крупно нарезанный лук, кабачки ломтиками, чеснок нарезанный мелко и картофель дольками. Обжаривать 5 минут, чтоб овощи не пригорели.
Овощи выложить в кастрюлю, добавить готовый куриный бульон, воду и варить до готовности картофеля.
Суп снять с огня,перелить в блендер и измельчить.Снова перелить в кастрюлю,добавить сливки. Посолить и поперчить по вкусу.
Разлить готовый суп по тарелкам.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| malasha |
| larik_malasha Лариса |
| larik-malasha... |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
