Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Запеканка из сельдерея»
Увеличить

Запеканка из сельдерея

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 9
0 / 0 / 0
Дата размещения: 25 окт 2009 12:43
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 3,8
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинария с уверенностью
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Запеканка из сельдерея»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Запеканка из сельдерея»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Запеканка из сельдерея»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Запеканка из сельдерея»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Запеканка из сельдерея»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Запеканка из сельдерея»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
-700 гр очищенного корневого сельдерея

-100 гр сыра

-4 стебля зеленого лука

-3 ст.л. муки

-350 мл теплого молока

-1 ч.л. молотого мускатного ореха

-1 ст.л. растительного масла+для смазывания

-соль, молотый перец
-Нарежьте сельдерей ломтиками

-Опустите в кастрюлю с кипятком и варите до мягкости (15-20 минут)

-Слейте воду

-Положите ломтики сельдерея в смазанную растительным маслом в жаропрочную форму

-Разогрейте масло на сковороде

-Положите измельченный лук

-Тушите 2 минуты

-Посыпьте мукой и пассеруйте 1 минуту

-Влейте помешивая молоко

-Доведите до кипения

-Добавьте 30 гр тертого сыра, соль, перец и мускатный орех

-Полейте соусом сельдерей

-Посыпьте тертым сыром (70 гр)

-Поставьте в духовку (180 гр) и готовьте до образования золотистой корочки



Приятного аппетита!!!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017