Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Салат Киевский»
Увеличить

Салат "Киевский"

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 2
0 / 0 / 2
Дата размещения: 5 авг 2016 13:44
Категория: Салаты :: Овощные
Автор:
Профиль пользователя «malasha / larik_malasha Лариса» malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 1748,9+0,1
Рецептов: 192
Источник: Сайт в Интернете
beautiful-woman.povarenok.ru
Описание: Отличный салат для пикника или к шашлыку.
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Фасоль (сухая) — 4 стак.

Лук красный — 4 шт

Морковь сырая — 3 шт

Чеснок — 5 зуб.

Соевый соус — 1,5 ст. л.

Перец чили молотый — 0,5 ч. л.

Имбирь молотый — 0,5 ч. л.

Хмели-сунели — 1 ч. л.

Мало оливковое - 1 ст. л.



Для маринада:

Масло оливковое — 3 ст. л.

Вода холодная кипячёная — 100 мл

Соль — 1 ч. л.

Сахар — 4 ст. л.

Уксус винный — 4 ст. л.
Замоченную на ночь в холодной воде фасоль отварить. Варить фасоль нужно без соли, а посолить уже в конце приготовления, а чтобы фасоль сварилась быстрее, нужно класть её в холодную воду, довести до кипения, воду слить, снова залить холодной водой и варить до готовности. Такие хитрости заметно сокращают время варки.



Лук нарезать полукольцами и замариновать. Оставить в покое на 20 минут. Для приготовления маринада смешать 3 ст.ложки оливкового масла, 4 ст. ложки сахара, 4 ст.ложки уксуса, 1 ч.ложку соли и 100 мл холодной кипячёной воды.



Морковь натереть на тёрке для приготовления корейских салатов, добавить чеснок, пропущенный через чесночницу, молотый перец чили, молотый имбирь, хмели-сунели и вылить 1 ст. л. оливкового масла на специи. Помять морковь руками, оставить на 5 минут.



Выложить к фасоли маринованный лук (вместе с маринадом) и морковь со специями, добавить соевый соус, всё аккуратно перемешать и подавать.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
7 авг 2016 20:53
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Очень вкусно!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов