Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Гуляш из говядины (Пёркёльт)»
Увеличить

Гуляш из говядины (Пёркёльт)

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 1
0 / 1 / 4
Дата размещения: 7 июн 2017 19:27
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Профиль пользователя «malasha / larik_malasha Лариса» malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 230,3-1,7
Рецептов: 183
Источник: Сайт в Интернете
p-i-l-a-r.livejournal.com
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
говядина - 600 г

лук репчатый - 1 шт.

перец болгарский - 1-2 шт.

белое сухое вино - 50 мл

чеснок - 2 зуб.

паприка - 2 ст.л.

томатная паста - 1 ст.л.

масло растительное - 2 ст.л.

тмин - 1 ч.л.

соль, перец чёрный, сахар - по вку
1) Говядину нарезать кусочками длиной 2 см.

2) Лук мелко нарезать.

3) В сковороде нагреть масло, обжарить лук до мягкости.

4) Чеснок измельчить и добавить к луку. Добавить паприку, перемешать.

5) Нарезанное мясо добавить к овощам, быстренько обжарить на сильном огне до румяности.

6) Посолить, поперчить, добавить тмин и вино, перемешать, закрыть крышкой и тушить на медленном огне около часа-полтора.

7) Болгарский перец помыть, почистить, нарезать кубиками и добавить к мясу.

8) Добавить томатную пасту, приправить по вкусу сахаром и тушить ещё 30 минут.

Мясо получается мягкое, нежное, совершенно не жесткое.

Подавать с макаронными изделиями или картофелем.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов