Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Закусочный торт»
Увеличить

Закусочный торт

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 2
0 / 0 / 3
Дата размещения: 9 май 2019 17:26
Категория: Закуски :: Другие
Автор:
Профиль пользователя «Lisa / Гусарова Ольга» Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 1028,5+0,8
Рецептов: 172
Источник: Книга или другое печатное издание
Школа кулинаров
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Закусочный торт»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Закусочный торт»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Закусочный торт»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Закусочный торт»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Закусочный торт»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Закусочный торт»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Закусочный торт»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Закусочный торт»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Закусочный торт»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Закусочный торт»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Закусочный торт»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Слоеное тесто (бездрожжевое) 1 упаковка(600-700гр).

Начинка №1:

окорочка куриные(отварить) - 2 шт

огурцы маринованные 2-3 шт

майонез 1-2 ст.л.

Начинка №2:

сыр 100 гр

морковь отварная 1 шт

чеснок 1 зубч

майонез 1-2 ст.л.

Начинка №3: ветчина 100-150 гр

майонез 1-2 ст.л.

Украшение:

творожный сыр комнатной температуры - 400 гр

зеленый лук

петрушка

редис

помидоры черри

маринованный огурчик.
Вырезать шаблон из картона 11*24см(если нет шаблона, можно по линейке). Размороженное тесто чуть раскатать. Из одного пласта теста можно вырезать 2 прямоугольника по шаблону. Уложить 2 прямоугольника на тефлоновый коврик, наколоть вилкой и в хорошо разогретую до 200С духовку на 10-12 минут(смотрите по своей духовке). Всего нужно испечь 3 коржа, коржи после выпечки вздуваются и их можно разделить каждый на 2 части(если их не делить, теста, на мой взгляд, получится многовато), получится 6 коржей, нам нужно 5, но можно и 6, просто начинку №2 надо будет разделить на 2 части.

Начинка №1: варёные окорочка нарезать соломкой/кубиками, маринованные огурчики натереть на крупной терке, соединить курицу и огурчики, добавить майонез и перемешать.

Начинка № 2: натереть на мелкой терке сыр, морковь и чеснок, добавить майонез, перемешать.

Сборка торта: Берем 1й корж, чуть смазать майонезом, выложить половину 1й начинки, далее сверху 2й корж, майонез, начинка №2, затем 3ий корж, майонез, ветчина, уложить ветчину внахлёст(как на фото, сначала половинки ветчины по бокам, затем целые на середину), майонез, 4ый корж, майонез, вторая половина начинки №1, закрываем 5ым коржом.

На тортик можно положить доску и небольшой грузик, чтобы начинку не распёрло по бокам и все слои остались на своих местах )) и в холодильник на пропитку, лучше на ночь, но я делала утром, в 18ч. кушали, всё пропиталось.

Вытащить торт из холодильника, обмазать бока и верх творожным сыром комнатной температуры и украсить по своему желанию.

Оооочень вкусный!!!

С начинкой можете экспериментировать.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов