Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Картофель с фетой по-сербски»
Увеличить

Картофель с фетой по-сербски

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 1
0 / 3 / 16
Дата размещения: 26 окт 2019 13:21
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
Профиль пользователя «malasha / larik_malasha Лариса» malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 1774,8+1,1
Рецептов: 197
Источник: Сайт в Интернете
larik-malasha.livejournal.com
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Картофель (отваренный в мундире) - 8 шт

Перец болгарский - 1/2 шт

Чеснок - 3 зуб.

Масло оливковое (для жарки) - 2 ст. л.

Масло сливочное (для жарки) - 20 г

Маслины - 10 шт

Брынза (фета или аналоги) - 150 г

Соль - по вкусу

Прованские травы - по вкусу

Перец душистый - по вкусу
1) Заранее отварить картофель в мундире, охладить, очистить и нарезать кружочками по 1,5-2 см.



2) Нагреть сковороду и нагреть 2 вида масла. Картофель обжаривать партиями. В конце обжарки посолить морской солью с прованскими травами.



3) Включить духовку на разогрев до 250*С или гриль. На сковороду, где жарился картофель, влить 1 ч. л. масла, добавить нарезанный чеснок и сладкий перец, нарезанный кубиком, быстро обжарить, помешивая, до мягкости перца (2-3 мин.).



4) Вернуть на сковороду весь картофель, перемешать, добавить маслины (кол-во можно увеличить) и раскрошенный сыр, посолить и поперчить.



5) Отправить сковороду в разогретую духовку под гриль на 10 мин. до лёгкой румяности сыра. Сковорода должна быть БЕЗ пластмассовых деталей и ручек!!! Содержимое сковороды можно переложить также и в форму для запекания.



Подавать в горячем виде.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
2 ноя 2019 19:01
Профиль пользователя «Celestine /  Селестина»
Celestine
Селестина
мне очень нравятся ваши фотографии!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов