Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Говядина, тушеная с красным вином и клюквенным соусом»
Увеличить

Говядина, тушеная с красным вином и клюквенным соусом

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 8
0 / 0 / 0
Дата размещения: 9 дек 2009 23:21
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира» Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Идея автора
Описание: Нежное, ароматное!!!!! Тает во рту!!!
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Говядина, тушеная с красным вином и клюквенным соусом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Говядина, тушеная с красным вином и клюквенным соусом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Говядина, тушеная с красным вином и клюквенным соусом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Говядина, тушеная с красным вином и клюквенным соусом»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Говядина — 1 кг

Лук репчатый — 3 шт

Вино красное сухое — 300 мл

Бульон — 300 мл

Клюквенный соус — 3 ст. л.

Мука — 2 ст. л.

Масло оливковое — 4 ст. л.

Специи
Подготовить мясо. Положить его в пищевой мешок, добавиь 2 ст. л. муки со специями и обвалять. Тонко нарезать лук.

Нагреть 2 ст. л. оливкого масла в большой сковороде. Добавить говядину и обжарить со всех сторон. Переложить на тарелку.

Нагреть 2 ст. л. оливкового масла в кастрюле, затем добавить лук и обжарить до золотистого цвета. Добавить мясо. Влить бульон и вино, довести до кипения, помешивая. Посыпать солью и перцем.

Снизить огонь, плотно накрыть крышкой и тушить на медленном огне 1, 5 часа, пока мясо не будет нежным. Добавить клюквенный соус и тушить еще 10 -15 мин.

Мясо готово!!!!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
9 дек 2009 23:56
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Очень аппетитно!
10 дек 2009 07:33
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
замечательное мяско!
11 дек 2009 22:04
Профиль пользователя «Alex / *** Александр»
Alex
*** Александр
Если жевать...
МЯСО!!!
13 дек 2009 12:54
Профиль пользователя «Tanya / Терехова Татьяна»
Tanya
Терехова Татьяна
красиво!!!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов