 Увеличить
|
Томатный суп с сердечками из поленты |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 12
 1 / 2 / 6 |
|
| Дата размещения: 7 янв 2010 20:41 |
| Категория: Супы :: Овощные |
Автор:
 |
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 кг помидоров
2 луковицы
3 зубчика чеснока
петрушка, розмарин, майоран, базилик, тимьян,
250 мл мясного или овощного бульона
2 ст. л. оливкового масла
соль ,перец по вкусу
1 ложку риса |
Помидоры залить на 1 мин. кипятком, очистить от кожи, разрезать крест-накрест, помидоры нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, чеснок . Поджарить лук и чеснок на оливковом масле.
Положить в кастрюлю помидоры, рис,чеснок и лук,добавить бульон ,варить на среднем огне 30 мин.
Сварить поленту как указано на упаковке, вылить в тарелку .Когда полента остынет вырезать формочкой любые фигурки. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё супы (овощные) к Дню святого Валентина |
|
|
|
|
|
