 Увеличить
|
Печеночное суфле |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 13
 0 / 0 / 5 |
|
| Дата размещения: 13 янв 2010 11:31 |
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
savenok / Добаш Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 7
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Лучше всего подавать с рисом. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
печень (любая) - 0.5 кг
2 яйца
100г сливок
лук - 1шт
морковь - 1шт
5 ст.л.муки
соль, перец |
1.На мясорубке прокрутить печень, лук и морковь
2.Яйца взбить в пену. Добавить соль, перец.
3.Добавить смесь в печень.
4.Добавить сливки, еще посолить и поперчить.
5.Добавить муку, перемешать.Получится густая масса.
6.Выложить смесь в форму, выпекать в духовке 40-45 минут при температуре 180-200 град. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
