Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Новости
Конкурс "Я - популярен!" завершен
21 июля 2025 03:00
Конкурс "Я - популярен!" завершен. С результатами проведения конкурса Вы можете ознакомиться на странице конкурса....
Конкурс "Я - популярен!" завершен
14 июля 2025 03:00
Конкурс "Я - популярен!" завершен. С результатами проведения конкурса Вы можете ознакомиться на странице конкурса....
Читать все новости
RSS-лента новостей

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

Дни рождения
Профиль пользователя «Liudmila / Gaidur Liudmila»
Liudmila
Gaidur Liudmila
24 июля 1985
Профиль пользователя «Svetik / Козлова Светлана»
Svetik
Козлова Светлана
25 июля 1965
Профиль пользователя «Alevtinka / Туманова Алевтина»
Alevtinka
Туманова Алевтина
26 июля 1955
Профиль пользователя «sofiya / Akber Sofiya»
sofiya
Akber Sofiya
27 июля 1984
Профиль пользователя «Julia21 / Шашина Юлия»
Julia21
Шашина Юлия
27 июля 1991
Профиль пользователя «ulija / ВАГАНОВА ЮЛИЯ»
ulija
ВАГАНОВА ЮЛИЯ
28 июля 1980
Профиль пользователя «sweek333 / Небогатова Cветлана»
sweek333
Небогатова Cветлана
28 июля 1975
Профиль пользователя «mamavlada / Николь »
mamavlada
Николь
28 июля 1981
Профиль пользователя «lio46 / Bruun lyudmila»
lio46
Bruun lyudmila
28 июля 1955
Профиль пользователя «Lenochka / Янковская Елена»
Lenochka
Янковская Елена
28 июля 1971

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Свинина на косточке»
Увеличить

Свинина на косточке

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 12
0 / 0 / 0
Дата размещения: 24 янв 2010 14:29
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В» OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Свинина на косточке»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Свинина на косточке»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
2 куска свинины на косточке (антрекота)

соль

перец черный молотый

приправа для мяса любая

немного винного уксуса

1 луковица
Подготовленное мясо обсушить, сбрызнуть уксусом и натереть солью, перцем и приправой с двух сторон.

Лук порезать крупными кольцами, сбрызнуть уксусом и слегка помять руками.

Мясо переложить в миску, сверху посыпать луком и дать постоять минут 30-40, можно и больше. Затем духовку нагреть на 200 градусов.

В сковороде разогреть на сильном огне немного растительного масла, быстро обжарить мясо с двух сторон до румяной корочки, лук жарить не нужно.

Затем переложить мясо в жаропрочную форму, разложить рядом лук в котором оно мариновалось, полить сверху маслом оставшимся после жарки.

Поставить в духовку минут на 15, проверить проколов ножом, если сок прозрачный - мясо готово.

Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
24 янв 2010 14:30
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Какая вкуснятина!!!!!
24 янв 2010 18:38
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
24 янв 2010 20:43
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Очень вкусно!
24 янв 2010 22:20
Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»
Ketrin
*** Екатерина
Кулинар-любитель
Мне понравилось! Очень вкусно!
24 янв 2010 22:45
Профиль пользователя «Mzyk / Жук Максим»
Mzyk
Жук Максим
любитель снять...
25 янв 2010 21:32
Профиль пользователя «V-Loxankin / Лоханкин Васисуалий»
V-Loxankin
Лоханкин Васисуалий
мужчина
Классное мясцо!!!Прямо таки шашлык на косточке!!!! Прелесть!!!
26 янв 2010 19:29
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Ням-ням-ням!!! Очень вкусно!
20 фев 2010 11:15
Профиль пользователя «ElenaU / *** Елена Юрьевна»
ElenaU
*** Елена Юрьевна
Оля, это класс!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Статистика
Всего рецептов: 6556
Скорость: 0 рецептов/сутки
Всего кулинаров: 902
Сейчас на сайте: 0

Быстрый поиск
Название рецепта:

Мини-конкурсы
Соус из вешенки со сметаной и зеленью
До 25 июл 2025 23:50
Штрудель вишневый
До 26 июл 2025 00:20
Шоколадный торт с «Фруктами»
До 26 июл 2025 00:50
Суп "Вишисуаз"
До 26 июл 2025 01:00
Банановые оладьи
До 26 июл 2025 01:40
Приз: 3 бублика
Правила участия

Конкурс " Я - популярен "
Конкурс фото-рецептов «Я - популярен»
Приз: 15 бубликов
Правила участия

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
службы мониторинга серверов
А знаете ли Вы?
Вы можете оставлять фото-отзывы в рецептах