 Увеличить
|
Кекс с сушеным кумкватом и лимоном |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 16
 0 / 4 / 6 |
|
| Дата размещения: 27 янв 2010 17:43 |
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| подруга + я |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
масло сл. – 120гр.;
яйца – 2шт.;
коньяк – 50мл.;
сметана – 2ст.л.;
сахар – 150гр.;
мука - 250гр.;
пекарский порошок - 1 ч.л.;
соль. |
Кумкват — плод цитрусовых растений, Небольшой экзотический фрукт оранжевого или оранжево-жёлтого цвета, по виду напоминающий мелкий апельсин, а по вкусу мандарин с лёгкой кислинкой, съедобен полностью. Кумкват употребляют как в сыром, так и в переработанном виде (цукаты, варенье, мармелад).
Залить фрукты теплой водой.
Яйца взбить с сахаром.
Масло растопить, немного остудить и влить в яйца с сахаром.
Добавить сметану, соль, коньяк и пекарский порошок.
Все перемешать и засыпать муку, еще раз перемешать.
Фрукты порезать на кусочки, удалить косточки и смешать с тестом.
Тесто вылить в форму.
В нагретую до 180гр.С духовку поставить выпекаться наш кекс.
Через 40 мин. он готов.
Приятного Вам аппетита. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
