Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Аджика из синих баклажан»
Увеличить

Аджика из синих баклажан

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 16
0 / 0 / 1
Дата размещения: 3 фев 2010 13:44
Категория: Консервирование :: Овощи
Автор:
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика» lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 625,5-4,8
Рецептов: 313
Источник: Другое
рецепт от родителей подруги
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
На 3 кг баклажан

1 кг красного болгарского перца

0.5 кг чеснока

4-5 штук горького перца.

Баклажаны приварить в подсоленной воде 5-8 минут,остудить и почистить.

Затем всё перекрутить на мясорубке.Приготовить маринад:

10 столовых ложек уксуса 9%

0.5 литра подсолнечного масла

1-2 стол.ложки соли

сахар по желанию.
Закипятить.Залить овощи.Добавить мелко порезанные укроп и петрушку(на глаз).Хорошо перемешать,расфасовать по банкам,когда остынет - в холод.Подавать как холодную закуску.

Мама подружки говорила что будет стоять 2-3 месяца,но у меня столько не стояло - уж больно вкусно,поэтому сьели!!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
3 фев 2010 13:52
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
ням-ням!
3 фев 2010 14:43
Профиль пользователя «Tanya / Терехова Татьяна»
Tanya
Терехова Татьяна
3 фев 2010 15:33
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Аппетитная штучка!
3 фев 2010 22:14
Профиль пользователя «V-Loxankin / Лоханкин Васисуалий»
V-Loxankin
Лоханкин Васисуалий
мужчина
Прикольные баночки!!!
4 фев 2010 00:52
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Сообщение от V-Loxankin:
Прикольные баночки!!!

Баночки обыкновенные из под майонеза)))А вот содержимое - вкуснятина
4 фев 2010 07:02
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
интересный рецепт
5 фев 2010 10:02
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов