Призы конкурса |
|
Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Салат "Хозяин тайги" |
Дата размещения: 6 фев 2010 10:30 |
Ингредиенты:
Консервы рыбные (тунец в собственном соку) — 1 бан. Морковь (отварная) — 3 шт Картофель (отварной) — 4 шт Огурец (соленый) — 4 шт Авокадо — 1 шт Яйцо куриное — 3 шт Лук зелeный (пучок) Майонез Маслины (для украшения)
|
Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд :: Украшения блюд |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
Источник: Идея автора |
|
Описание: 2010 год - год белого тигра, и у меня зародилась мысль сделать такого тигра, который бы смог удивить, порадовать и остаться в памяти на весь год. |
Категория праздника - Рецепты к детскому празднику |
Победитель конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Салат "Хозяин тайги"
|
|
Порционный салатик "Дамы приглашают кавалеров"
|
|
Вишневый штрудель из вытяжного теста |
Дата размещения: 2 фев 2010 15:51 |
Ингредиенты:
рецепт теста от Лены
http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/179
начинка 400 гр. замороженной вишни (я еще добавила немного черной смородины) 0.5 стакана сахара 2 ст. ложки панировочных сухарей 2-3 ст. ложки растопленного сливочного масла
|
Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
Источник: Другое |
Лена+Я |
|
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Вишневый штрудель из вытяжного теста
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Творожок красоты |
Дата размещения: 6 фев 2010 17:42 |
Ингредиенты:
• 2 ст.л. мака • 250 г творога • 3 ст.л. сиропа шиповника
|
Категория: Десерты :: Кремовые |
Автор:
|
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
Рецепт из моего блокнота |
|
Описание: Этот творожок красоты возвращает жизненную силу и молодость! |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Творожок красоты
|
|
Салат "Полезная вещица" |
Дата размещения: 1 фев 2010 13:25 |
Ингредиенты:
1 средняя отварная морковь 1 яйцо варёное 1 средняя луковица(синяя) если сильно термоядерная ошпарить кипятком 150 г куриного филе 50 г твёрдого сыра(трём на средней тёрке) зелень укропа в любом количестве густой майонез. Для корзиночки - копчёный сыр сулугуни солёные палочки и круглая булочка.
|
Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,5
Рецептов: 316
|
|
Источник: Идея автора |
|
Категория праздника - Рецепты к 8 марта |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Салат "Полезная вещица"
|
|
Банановый рулет |
Дата размещения: 4 фев 2010 19:00 |
Ингредиенты:
Тесто: сгущенное молоко – 0 5 банки; яйцо – 1 шт.; мука – 3ст. л. (с горкой); разрыхлитель – 1пакетик; ваниль – 1пакетик. Крем: сгущенное молоко – 0 5 банки; масло сл. – 100гр.;
банан – 1шт. немного шоколадной крошки.
|
Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
Источник: Другое |
рецепт моей мамы |
|
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Банановый рулет
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Грибной суп из шампиньонов "Чудо-гриб" |
Дата размещения: 5 фев 2010 07:47 |
Ингредиенты:
Шампьньоны маринованые (или любые другие грибы) — 200 г Сыр плавленный — 100 г Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Картофель — 4-5 шт Чеснок — 2-3 зуб. Масло растительное — 1/4 стак. Хлеб (бородинский) — 1 шт Колбаса (полукопчeная) — 100 г Сыр твeрдый — 50 г Укроп — 1 пуч.
|
Категория: Салаты :: Грибные |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
Источник: Идея автора |
|
Описание: Вкусный грибной суп |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Грибной суп из шампиньонов "Чудо-гриб"
|
|
Бифштекс рубленный |
Дата размещения: 1 фев 2010 23:33 |
Ингредиенты:
Говядина 1 кг Лук 1 головка Яйца 2 шт Свиной жир или сало 150-200 г Молоко 150 г Соль молотый перец по вкусу Масло сливочное 50 г Масло растительное для обжарки
|
Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
Кулинария |
|
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Бифштекс рубленный
|
|
Робот из мармелада
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мешочки с сюрпризом |
Дата размещения: 1 фев 2010 03:45 |
Ингредиенты:
* Яйцо перепелиное — 4 шт * Салат — 4 шт * Творог — 100 г * Груша — 1/2 шт * Мята (свежая) — 3-4 шт * Лук зеленый
|
Категория: Закуски :: Из сыра и яиц |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
Источник: Сайт в Интернете |
Поваренок Эллиса |
|
Описание: ркая и вкусная закуска, начинка может быть любой. Внутри мешочка творожный шарик, а внутри шарика... |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Мешочки с сюрпризом
|
|
Салат с печенью трески |
Дата размещения: 2 фев 2010 17:19 |
Ингредиенты:
Печень трески 1 банка Картофель отварной 5 шт Яйца вареные 4 шт Лук репчатый 1 головка Огурец соленый 1 шт Майонез для заправки Зелень для украшения
|
Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
|
|
Источник: Идея автора |
|
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Салат с печенью трески
|
|
Молочный хлеб |
Дата размещения: 3 фев 2010 12:46 |
Ингредиенты:
300 мл. теплого молока 3 стакана муки 1 шт. яйцо 1.5 ч. ложки сухих дрожжей 2 ст. ложки растительного масла 1 ч. ложка сахара 1 ч. ложка соли
|
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
Источник: Идея автора |
|
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Молочный хлеб
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тыква, запеченная с голубым сыром и орехами |
Дата размещения: 2 фев 2010 00:54 |
Ингредиенты:
* Тыква (4 куска) — 300 г * Сахар коричневый — 6 ст. л. * Масло сливочное — 4 ст. л. * Орехи кедровые — 50 г * Сыр с плесенью — 125 г * Ваниль (стручок)
|
Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
ж-л Гастроном |
|
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Тыква, запеченная с голубым сыром и орехами
|
|
Свинина в шоколадном соусе |
Дата размещения: 6 фев 2010 17:30 |
Ингредиенты:
свинины - 0 5 кг красное вино - 100 мл шоколад - 50 г чеснок - 3 зубчика раст. масло для жарки соль по вкусу
|
Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
журнал "Школа кулинара" |
|
Описание: Необычно, но ВКУСНО! |
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Свинина в шоколадном соусе
|
|
Пирожное "Наполеон" |
Дата размещения: 4 фев 2010 20:29 |
Ингредиенты:
Тесто: 2 ст. муки 200 г. маргарина 1 ст. ложка сметаны 1 ст.л. водки 0 5 ч.л. соли Крем: 1/2 л. молока 1 ст. холодного молока 3 ст. л муки 2 яйца 1 ст. сахара 150 г. мягкого слив. масла 200 г шоколадного мороженого
|
Категория: Выпечка :: Пирожные |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
Источник: Другое |
рецепт Надежды Загвоздиной |
|
Описание: Вкусно! |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Пирожное "Наполеон"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Клюквенно-калиновый морс |
Дата размещения: 2 фев 2010 00:50 |
Ингредиенты:
* Клюква — 2 стак. * Сахар — 2 стак. * Калина — 1/2 стак. * Ванильный сахар — 1 ст. л. * Вода — 1 5 л
|
Категория: Напитки :: Морсы, компоты |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
ж-л Вкусные рецепты |
|
Описание: Полезный витаминный напиток |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Клюквенно-калиновый морс
|
|
Пряная говядина "Фахитас" |
Дата размещения: 1 фев 2010 17:49 |
Ингредиенты:
* Говядина — 1 кг * Сладкий перец красный — 1 шт * Яблочный уксус — 3 ст. л. * Мед — 1 ч. л. * Растительное масло — 1 ст. л. * Чеснок — 3 зуб. * Соус чили (или 2 ст.л. молотого перца чили) — 1-2 ст. л. * Кумин — 1 ст. л. * Красный перец молотый — 1 ч. л. * Лук репчатый (крупный) — 1 шт
|
Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
Вкусные блюда на каждый день |
|
Описание: Из Мексики с любовью! |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Пряная говядина "Фахитас"
|
|
Клюквенно-апельсиновый крем-курд |
Дата размещения: 1 фев 2010 03:51 |
Ингредиенты:
* Апельсин — 1 шт * Клюква — 1 стак. * Сахар (можно и поменьше) — 3/4 стак. * Яйцо куриное — 3 шт * Сливочнoe маслo — 25 г
|
Категория: Десерты :: Кремовые |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
Источник: Сайт в Интернете |
-- |
|
Описание: Можно подавать как отдельный десерт, а можно смазывать им коржи для тортов. |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Клюквенно-апельсиновый крем-курд
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Лаваш - находка холостяка |
Дата размещения: 2 фев 2010 00:27 |
Ингредиенты:
Лаваш Бекон Сыр Перец сладкий Капуста пекинская Укроп Майонез
|
Категория: Закуски :: Бутерброды |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
Источник: Идея автора |
|
Категория праздника - Рецепты к 23 февраля |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Лаваш - находка холостяка
|
|
Салат "Рапсодия" |
Дата размещения: 1 фев 2010 13:38 |
Ингредиенты:
200 г отварного мяса(у меня мякоть свинины без жира) 2 солёных огурца(именно солёных! не маринованных) 1 банка горошка мозговых сортов 200 г чернослива пучок зелёного лука укроп густая сметана(у меня домашняя).
|
Категория: Салаты :: Мясные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,5
Рецептов: 316
|
|
Источник: Идея автора |
|
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Салат "Рапсодия"
|
|
Салат "Созвездия" |
Дата размещения: 1 фев 2010 12:58 |
Ингредиенты:
300 г куриного филе 200 г варёного картофеля(3 -5штук) 5 яиц 250 г корейской морковки 1 гранат майонез.
|
Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,5
Рецептов: 316
|
|
Источник: Идея автора |
|
Описание: Холодная закуска или как самостоятельное блюдо. |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Салат "Созвездия"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат "Морская фантазия" |
Дата размещения: 1 фев 2010 13:06 |
Ингредиенты:
1 зелёное яблоко большое(я брала Симиренко) 120 г мидий(я брала готовое мороженное мясо мидий) 120 г крабовых палочек 150 г куриного филе маленькая баночка маслин майонез
|
Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,5
Рецептов: 316
|
|
Источник: Идея автора |
|
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Салат "Морская фантазия"
|
|
Аджика из синих баклажан |
Дата размещения: 3 фев 2010 13:44 |
Ингредиенты:
На 3 кг баклажан 1 кг красного болгарского перца 0.5 кг чеснока 4-5 штук горького перца. Баклажаны приварить в подсоленной воде 5-8 минут остудить и почистить. Затем всё перекрутить на мясорубке.Приготовить маринад: 10 столовых ложек уксуса 9% 0.5 литра подсолнечного масла 1-2 стол.ложки соли сахар по желанию.
|
Категория: Консервирование :: Овощи |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,5
Рецептов: 316
|
|
Источник: Другое |
рецепт от родителей подруги |
|
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Аджика из синих баклажан
|
|
Курица, тушенная с овощами |
Дата размещения: 5 фев 2010 21:50 |
Ингредиенты:
курица – 1шт.; морковь – 1шт.(крупная); луковица – 1-2шт.; сметана – 3ст.л.; лимон - 1долька; соль перец – по вкусу.
|
Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
Источник: Другое |
рецепт народный |
|
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Курица, тушенная с овощами
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Морской окунь с соусом айоли |
Дата размещения: 6 фев 2010 12:50 |
Ингредиенты:
3 очищенных морских окуня панировочные сухари с кунжутом соль перец растительное масло Для соуса: 1 болшая картофелина 2 зубка чеснока 1 яица 100-150 г майонеза 100 мл растительного масла 2 ст л лимонного сока соль перец
|
Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
Школа гастронома "Изысканные блюда". Москва. "Эксмо" 2007 |
|
Описание: Айоли - это чесночный соус из Южной Франции. Непременные его составляющие - это оливковое масло, яичные желтки и лимонный сок. Подаётся этот соус к рыбе. |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Морской окунь с соусом айоли
|
|
Маффины из спагетти с колбаской внутри |
Дата размещения: 4 фев 2010 12:32 |
Ингредиенты:
Спагетти - 100 г яйца - 2 шт. сливки - 1/2 стакана сыр - 100 г колбаса - 50-100 г соль перец по вкусу
|
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
Источник: Идея автора |
|
Описание: Просто, но вкусно! |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Маффины из спагетти с колбаской внутри
|
|
|
|
|
|
|
|
|