Увеличить
|
Цветок из лука-порея |
Аппетитность: |
|
Творческая оригинальность: |
|
Подача блюда: |
|
Как оценивается? |
Голосов: 11
0 / 1 / 2
|
|
Дата размещения: 4 мар 2010 19:27 |
Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд :: Украшения блюд |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
Карвинг - Мишина А.В. |
|
Описание: Хочу показать Вам процесс изготовления красивого, и в тоже время, простого цветка. |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Лук-порей |
Цветок из лука-порея
Изготовить такой цветок очень просто, а главное - обычным ножом. Хотя 8 марта и женский день, и украшать стол должны мужчины, но думаю, что такое украшение сотворить смогут только нежные женские ручки! С наступающим праздником, дорогие девочки!!!!
Отступаем от корня лука-порея 10-12 см и отрезаем заготовку.Ножом рассекаем слои лука на лепестки.И делаем это в шахматном порядке.При желании можно придать кончикам лепестков треугольную форму, обрезав их ножницами. Можно завить лепестки, для этого надо прижать пальцем у основания внешнюю сторону лепестка к тупой стороне лезвия ножа, и протянуть лепесток через лезвие до конца. Лепесток, при этом, расправится и завьется.Просто, быстро, красиво!!!!!! |
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
Lorchen |
Умарова Лариса |
кулинар-любитель |
|
|
|
|
Ketrin |
*** Екатерина |
Кулинар-любитель |
|
|
|
|
Ellisa |
Щербакова Эльвира |
кулинар - любитель |
|
|
Спасибо!!!!!!!
|
|
|
bebi2 |
Мойшук Елена |
кулинар |
|
|
Очень красиво,это какое терпение нужно!
|
|
|
Ellisa |
Щербакова Эльвира |
кулинар - любитель |
|
|
Да, какое там терпение, нужно всего то нарезать полоски, вот и все!
|
|
|
|
|
Ellisa |
Щербакова Эльвира |
кулинар - любитель |
|
|
|
|
Galina |
Пустовалова Галина |
кулинар-любитель |
|
|
Очень, очень красиво. Видела такие цветы в инете, но у Вас какой то утонченный получился!
|
|
|
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
Красота!!! Спасибо за мастер-класс!
|
|
|
|
|
Ellisa |
Щербакова Эльвира |
кулинар - любитель |
|
|
Девочки, огромное спасибо!!!!!!!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|