 Увеличить
|
Рагу из говядины с овощами |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 11
 0 / 4 / 6 |
|
| Дата размещения: 12 мар 2010 19:26 |
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Говядина – 1 кг.
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Кабачки, цукини
Баклажаны
Болгарский перец
Капуста
Помидоры
Соевый соус, розмарин, соль, перец, сливочное масло |
Мясо нарезать кусками, замариновать в соевом соусе и розмарине.
Овощи почистить, нарезать произвольно. Выложить все слоями на противень: картофель,морковь, мясо, лук, баклажаны, кабачки, перец, капусту, кусочки сливочного масла Каждый слой присаливать и посыпать молотым перчиком. Накрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать часа полтора. Снять фольгу, уложить сверху помидоры и оставить запекаться еще минут 10. Подавать со сметанкой и зеленью.
Приятнейшего аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
