 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.6 куриных голеней (ножек)
2.1 кг. дрожжевого слоeного теста
3.0,5 граната
4.около 100 г твeрдого сыра
5.соль
6.приправа для курицы,мойонез
7.растительное масло для смазывания формы
8.1 яйцо
9.фольга |
1.Освободить куриную кожу от мяса (только не до конца голени), кожу поднять наверх.
2. Замариновать ножки на 30 минут в майонезе со специями...
3. Порезать пластинками сыр.
4. Положить пластинку сыра между кожей и мясом голени (в карман).
5.Горсть гранатовых зeрен аккуратно положить под кожу на сыр, при этом нужно придерживать кожу рукой.
6.Тесто разморозить, раскатать в прямоугольник, порезать полосками.
7.Обмотать каждую голень полосками теста, начиная с косточки.
8.Противень смазать растительным маслом, положить подготовленные голени, смазать их взбитым яйцом и посыпать травами (по желанию)
9.Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке на среднем уровне до подрумянивания, потом накрыть ножки фольгой и выпекать до готовности.
С того момента, как вы поставили противень в духовку и до готовности должно пройти один час двадцать минут. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
0 / 0 / 2
