 Увеличить
|
Котлеты из гороха |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 9
 0 / 0 / 6 |
|
| Дата размещения: 25 апр 2010 20:49 |
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
 |
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| кулинарная газета |
|
| Описание: Рецепт для экономных или для тех кто постится. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 СТАКАН ГОРОХА(ФАСОЛЬ),
1 СТАКАН РИСА,
1-2 ГОЛОВКИ РЕПЧАТОГО ЛУКА,
0,5ПУЧКА ПЕТРУШКИ,
3-4 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА,
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО. |
Горох замочить в холодной на ночь,затем отварить до готовности.Отдельно сварить рис.Горох ,рис,петрушку,лук и дольки чеснока пропустить через мясорубку.Все хорошо перемешать,сформировать котлеты и обжарить на растительном масле до румяной корочки,немного притомить в сковородке- это первый вариант готовки котлет.Второй,когда можно обойтись без мясорубки просто котлетки сделать из риса и гороха. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
