Клафути

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Голосов: 12

0 / 3 / 6

Дата размещения: 29 апр 2010 23:58

Категория: Выпечка :: Сладкие пироги

Автор:

svetka / --- Светлана

Рейтинг: 0
Рецептов: 5

Источник: Идея автора

Описание: Клафути вынуть из духовки.Порезать на кусочки и полить кремом.

Ингредиенты		Рецепт приготовления
400г вишен 150г муки 50г сахара 2яйца 200мл молока 100мл жидких сливок щепотка соли для белков 1 пакетик ванильного сахара 200гр сметаны 150гр сахарной пудры		Вишни очистить от косточек.Форму смазать сливочным маслом и выложить дно вишнями.Желтки отделить от белков и каждый компонент взбить отдельно.Во взбитые желтки влить молоко.Добавить просеянную муку.Затем сливки.Сахар и ванильный сахар.Затем массу аккуратно смешать с белками и вылеть на вишни.Запекать около 40 мин.t180.Приготовление крема:cметану взбить с сахарной пудрой.