 Увеличить
|
Мясные рулетики с сыром и чесноком с гарниром в рукаве |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 8
 0 / 0 / 1 |
|
| Дата размещения: 28 май 2010 18:28 |
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,5 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Блюдо,мой чистый эксперемент,но очень вкусное! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
нежирная свинина 500 г(у меня была жирная,но я всё сало обрезала,поэтому у меня получились кусочки,а можно одним целым куском),
твёрдый сыр,
чеснок,
соль,
приправа для свинины,
картофель 10 штук,
морковь - 2 средних,
чеснок - 3 зубка,
4 стол.ложки сметаны,
рукав для запекания. |
Свинину я отбила,посолила,посыпала приправой и выдавила чеснок.
Затем натёрла сыр и посыпала поверх чеснока.
Скрутила рулетики и замотала нитками,чтоб не распались,посыпала приправой и убрала в холодильник,чтоб промариновались(у меня мариновались ночь).
Утром я продолжила.Очистила картофель и морковь.
Картофеля штук 10 и 2 средних моркови (я люблю моркови побольше).
Очистила чеснок - 3 зубка.
Картофель и морковь порезала в большую миску кружочками и выдавила туда чеснок.
После этого добавила 4 ложки сметаны и всё перемешала
Взяла рукав для запекания (специально сфотографировала тот что я пользуюсь - он меня не подводил ни разу)
Отрезала нужную длину,скрепила с одной стороны,а с другой начала всё укладывать - сначала рулетики,а потом всё остальное.
Закрыла рукав и в духовку на 45 минут.Вынимаем из духовки.
Затем я с рулетиков сняла нитки и порезала рулетики кружочками.
Выложила на блюдо вокруг картофеля с морковью.
Таким образом убила двух зайцев - и мясо и гарнир. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
Вкусно и сытно!!!
|
|
|
| lakshmi |
| М. Анжелика |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Спасибо,Лена!После этого эксперемента я теперь так часто делаю
|
|
|
|
|
вкусно
|
|
 |
| mamurlik |
| Саржинская Ольга |
| Просто хозяйка! |
|
|
|
Классный рецептик!Спасибо!Очень вкусненько,думаю!(Пока не пробовала приготовить,но собираюсь!)
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
