Призы конкурса |
|
Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Десерт "птичье молоко" |
Дата размещения: 25 май 2010 10:13 |
Ингредиенты:
0.5 литра молока 3 шт. яйца 4 ст. ложки сахара 1 ст. ложка крахмала 1 пакетик ванилина
|
Категория: Десерты :: Кремовые |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
Источник: Сайт в Интернете |
Марьяна, "Готовим дома" |
|
Победитель конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Десерт "птичье молоко"
|
|
Закуска "Волшебные мешочки" |
Дата размещения: 30 май 2010 22:36 |
Ингредиенты:
Красная рыба(мало соленая) - 200г
Икра красная - 70г
Сыр сливочный творожный - 70г
Листья чеснока
|
Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
Источник: Сайт в Интернете |
+ мои дополнения |
|
Описание: Вкус у этой закуски волшебный, попробуйте, не пожалеете! И еще, это очень эффектная закуска. |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Закуска "Волшебные мешочки"
|
|
Пирог корзина с розами |
Дата размещения: 25 май 2010 23:51 |
Ингредиенты:
Мука 500 гр Дрожжи сухие 2 ч.ложки Сахар 5-6 стол.ложек Масло или маргарин 120гр Молоко 250 мл Яйцо 1 шт Соль щепотка Ванилин корица. Абрикосовое варенье 3ст.ложки Яблоки 2 шт Сахар 1-2 ст.ложки
|
Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд :: Украшения блюд |
Автор:
|
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
Источник: Идея автора |
|
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Пирог корзина с розами
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат "Лесная сказка" |
Дата размещения: 28 май 2010 22:55 |
Ингредиенты:
Картофель вареный-3шт морковь вареная-1шт корнишоны-2шт перец болгарский красный-1шт шампиньоны консервир.-1банка или 200г вареных. чеснок -1 крупный зубчик укроп и петрушка-по 1-му пучку майонез соль черный перец по вкусу для украшения: Толстый стебель зеленого лука(белая часть) редис длинный(сорта "18 дней или "Французский завтрак)-1 шт.
|
Категория: Салаты :: Грибные |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
Источник: Другое |
один из вариантов салата "Грибы по-польски" |
|
Описание: Просто вкусный салат:) |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Салат "Лесная сказка"
|
|
Банановые безе |
Дата размещения: 29 май 2010 20:54 |
Ингредиенты:
белки - от 2 яиц сахар - 0 5 стакана крахмал - 1 ч. ложка масло сливочное - 50 г молоко сгущенное вареное - 5 ст. ложек какао - 1 ч. ложка бананы - 3 шт шоколад - 25 г сливки - 6 ст. ложек орехи грецкие - 3 шт
|
Категория: Выпечка :: Пирожные |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
Энциклопедия домашней выпечки + я |
|
Описание: Вкусный десерт |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Банановые безе
|
|
Маффины с копченым мясом и сыром |
Дата размещения: 30 май 2010 22:50 |
Ингредиенты:
Мука - 400 г
Сода(гашенная уксусом) - 0 5 ч.л.
Соль - 0 5 ч.л.
Специи(по вкусу)
Твердый сыр(тертый) - 150 г
Сырокопченое мясо - 100 г
Балык - 100 г
Колбаса варено-копченая - 100 г
Маслины(нарезанные кружочками) - 2 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Кефир - 300 мл
Масло растительное - 60 мл
|
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
Источник: Сайт в Интернете |
Кулинар +мои изменения |
|
Описание: Эти маффины очень сытные и ароматные, внутри воздушные и пористые. |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Маффины с копченым мясом и сыром
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат "Наслаждение" |
Дата размещения: 30 май 2010 22:56 |
Ингредиенты:
Курица (отварная) — 500 г
Авокадо — 2 шт
Изюм — 100 г
Миндаль (очищенный и обжаренный) — 0 5 стак.
Салат (листовой) — 2 пуч.
Коньяк — 100 мл
Горчицa — 1 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Карри
|
Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
+ мои дополнения |
|
Описание: Очень необычный и очень вкусный салатик! |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Салат "Наслаждение"
|
|
Закуска "Кувшинки"
|
|
Куриное филе в золотых монетках |
Дата размещения: 29 май 2010 19:27 |
Ингредиенты:
куриное филе соль перец яйцо молоко мука кукурузные хлопья (не глазированные сахаром) растительное масло
|
Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
журнал + я |
|
Описание: P.S: Получается очень вкусное, нежное филе с хрустящей корочкой. |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Куриное филе в золотых монетках
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Котлеты "Красные береты" |
Дата размещения: 26 май 2010 09:04 |
Ингредиенты:
200 г говядины 200 г свинины 1-2 луковицы 1 зубчик чеснока 2 яйца 150 г батона 2/3 стакана молока помидор 150 г сыра майонез соль зель укропа
|
Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 21,3-0,2
Рецептов: 212
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
Русская кухня+я |
|
Описание: Просто по-домашнему. |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Котлеты "Красные береты"
|
|
Мясные рулетики с сыром и чесноком с гарниром в рукаве |
Дата размещения: 28 май 2010 18:28 |
Ингредиенты:
нежирная свинина 500 г(у меня была жирная но я всё сало обрезала поэтому у меня получились кусочки а можно одним целым куском)
твёрдый сыр
чеснок
соль
приправа для свинины
картофель 10 штук
морковь - 2 средних
чеснок - 3 зубка
4 стол.ложки сметаны
рукав для запекания.
|
Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 2,1
Рецептов: 316
|
|
Источник: Идея автора |
|
Описание: Блюдо,мой чистый эксперемент,но очень вкусное! |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Мясные рулетики с сыром и чесноком с гарниром в рукаве
|
|
Картофельные лодочки с мясом и изюмом |
Дата размещения: 25 май 2010 22:14 |
Ингредиенты:
Картофель крупный 700 гр Мясо филе 400 гр Лук репчатый 2 шт Сыр твердый 100 гр Сельдерей стебли 2 шт Изюм около 0 5 стакана Соль перец по вкусу Майонез Горчица сухая 1 ч.ложка
|
Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
Источник: Другое |
инет с моими дополнениями |
|
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Картофельные лодочки с мясом и изюмом
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Йогуртовые кексы с творожной начинкой |
Дата размещения: 28 май 2010 22:58 |
Ингредиенты:
Тесто: 2 яйца 150 гр. сахара
350 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
100 мл. растительного масла
400 мл. питьевого йогурта (у меня «Чудо» с дыней и манго) Начинка: 120 гр. творога (9%) 60 гр. сахара (по вкусу)
|
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
Источник: Идея автора |
|
Описание: Очень нежные кексики, с тропической ноткой и творожной начинкой (вкусны даже без начинки. Знаю, так как сыну делала без нее)!!!! |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Йогуртовые кексы с творожной начинкой
|
|
Шпетцле |
Дата размещения: 29 май 2010 00:38 |
Ингредиенты:
400 гр. капуста 1 ложка яблочный уксус 2 ложки оливковое масло соль перец по вкусу. 1 чайная ложка кюмель Красная масса; 100 гр.красная свёкла (маринованная) 1 небольшая луковица (обжарить) 1 ложка оливкового масла 2 яйца соль перец по вкусу 1 чайная ложка кедровые орехи 1 шт. чили 1 ст. ложка сметаны 200 гр. мука Всё взбить в блендере. Зелёная масса; 100 гр. шпинат 2 яйца соль перец мускат 200 гр. мука Всё взбить в блендере Белая масса: 4-5 яиц 350 гр. мука соль половина чайной ложки Взбить в блендере.
|
Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени) |
Автор:
|
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
Немецкий кулинарный журнал |
|
Описание: Эта лапша пришла из региона Баден-Вюртемберг Германии. Здесь это национальное блюдо. |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Шпетцле
|
|
Рулетики из тунца |
Дата размещения: 26 май 2010 20:06 |
Ингредиенты:
Тунец – 2 шт. Укроп петрушка чабрец лук зеленый Чеснок – 3-4 зубка Шампиньоны – 200 гр. Соль лимонный перец кусочки паприки соевый соус лимонный сок. Кунжут.
|
Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
|
|
Источник: Идея автора |
|
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Рулетики из тунца
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пирог шоколадный на кефире |
Дата размещения: 25 май 2010 22:45 |
Ингредиенты:
В первой посуде : Яйца 2 шт Сахар 0.5 стакана (200 мл) Кефир 250 мл Сода 1 ч.ложка с верхом Уксус
Вторая посуда: Сахар 1 стакан (200 мл) Мука 1 5 стакана (250 мл) Какао порошок 2 ст.ложки с верхом
|
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
|
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
Источник: Другое |
от мамы |
|
Описание: Рецепт получила по наследству от мамы,экономный и быстрый. |
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Пирог шоколадный на кефире
|
|
Мясной пирог с яблоками |
Дата размещения: 25 май 2010 22:53 |
Ингредиенты:
Фарш мясной 600 гр Яйцо 1 шт Морковь 1 шт Грецкие орехи (измельченные ) 2 ст.ложки Манка 2 ст.ложки Яблоки 2 шт Сыр твердый 150 гр Соль перец по вкусу Майонез 2-3 ст.ложки Вегета или другая приправа 1 ч.ложка
|
Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
|
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
Источник: Другое |
по рассылке с инета с моими добавлениями |
|
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Мясной пирог с яблоками
|
|
Оладушки с кукурузой, сыром и колбасой |
Дата размещения: 24 май 2010 14:01 |
Ингредиенты:
300 г варёной колбасы
банка кукурузы
200 г твёрдого сыра
1 луковица
2 яйца
2 стакана муки(300 г)
любая зелень
соль перец.
|
Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 2,1
Рецептов: 316
|
|
Источник: Идея автора |
|
Описание: Очень вкусные и быстрые оладушки. |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Оладушки с кукурузой, сыром и колбасой
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мини пицца на скорую руку |
Дата размещения: 24 май 2010 20:21 |
Ингредиенты:
3 булочки 150-200г ветчины 1 луковица 1-2 помидора 100-150г сыра кетчуп майонез приправа для пиццы зелень укропа
|
Категория: Выпечка :: Пиццы |
Автор:
|
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 21,3-0,2
Рецептов: 212
|
|
Источник: Идея автора |
|
Описание: К приходу неожиданных гостей. |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Мини пицца на скорую руку
|
|
Цветная капуста тушеная с фаршем |
Дата размещения: 25 май 2010 11:32 |
Ингредиенты:
100 г. фарша (лучше смешанного из говядины и свинины но у меня из свинины); 200 г. цветной капусты; 1 яйцо; 50 мл. молока; подсолнечное масло; соль; зелень(у меня укроп).
|
Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени) |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 2,1
Рецептов: 316
|
|
Источник: Сайт в Интернете |
http://kuking |
|
Описание: Блюдо получается очень нежным на вкус, полезным и его очень легко готовить |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Цветная капуста тушеная с фаршем
|
|
Салат по-фламандски |
Дата размещения: 28 май 2010 22:52 |
Ингредиенты:
350 гр. зеленой фасоли 3-4 картофелины 400 гр. сельди 1 красная луковица укроп майонез
|
Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
"Салаты для праздничного стола и на каждый день" + я |
|
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Салат по-фламандски
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Закусочка из кабачков |
Дата размещения: 27 май 2010 16:19 |
Ингредиенты:
Кабачки Мука Масло растительное Майонез Чеснок
|
Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
|
MamaCholya / Тимошенко Оля
Рейтинг: 0
Рецептов: 38
|
|
Источник: Другое |
мамин блокнот ))) |
|
Описание: Отличная и всем известная закуска. На скорую руку всегда отличный результат )) |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Закусочка из кабачков
|
|
Клубничный пирог |
Дата размещения: 30 май 2010 17:07 |
Ингредиенты:
Для теста: мука - 300г разрыхлитель - 1 ч.л. сахар - 2 ст.ложки масло сливочное - 100 грамм молоко - 3/4 стакана
Для начинки: клубника (или любые другие ягоды)- 4 стакана сахар - 1 стакан крахмал картофельный - 1 ст. ложка масло сливочное - 2 ст. ложки сок лимонный - 2 ст. ложки яичный белок - 1 шт.
|
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 2,1
Рецептов: 316
|
|
Источник: Сайт в Интернете |
say7 |
|
Описание: Очень простой пирог, который поможет значительно уменьшить количество ягод, собранных на любимых дачах. |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Клубничный пирог
|
|
Салат из тунца с овощами |
Дата размещения: 30 май 2010 18:15 |
Ингредиенты:
яйца - 2 шт
помидоры - 2 шт
зеленая стручковая фасоль - 150-200 г
листья салата
картофель - 1-2 шт
тунец (консервы) - 1 банка (~200 г)
маслины - 0 5 банки
соль
перец
для заправки оливковое масло - 5 столовых ложек
чеснок - 2 зубчика
винный белый уксус - 2 столовых ложки(у меня был бальзамический светлый)
соль
перец
|
Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 2,1
Рецептов: 316
|
|
Источник: Сайт в Интернете |
gotovim |
|
Описание: Пикантный,вкусный салатик - очень сытный за счёт тунца и картофеля. |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Салат из тунца с овощами
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Печень с овощами |
Дата размещения: 27 май 2010 15:33 |
Ингредиенты:
* Печень — 1 кг * Помидоры — 3 шт * Лук репчатый — 2 шт * Перец болгарский — 1 шт * Петрушкa * Масло растительноe — 3 ст. л.
|
Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
MamaCholya / Тимошенко Оля
Рейтинг: 0
Рецептов: 38
|
|
Источник: Сайт в Интернете |
www.foodclub.ru |
|
Описание: Дано - свежая печень.
Задание - приготовить ее быстро, вкусно и не хлопотно.
Ответ - этот рецепт |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Печень с овощами
|
|
Десерт "шоколадные гнёзда" |
Дата размещения: 25 май 2010 23:19 |
Ингредиенты:
Шоколад молочный 100 гр Шоколад темный 125 гр Масло сливочное 25 гр Хлопья кукурузные 100 гр Конфеты в виде яйца
|
Категория: Десерты :: Другое |
Автор:
|
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
из журнала |
|
Категория праздника - Пасхальные рецепты |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
Десерт "шоколадные гнёзда"
|
|
|
|
|
|
|
|
|