Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Волованы с печенью трески и грибами»
Увеличить

Волованы с печенью трески и грибами

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 15
0 / 0 / 2
Дата размещения: 14 ноя 2009 10:00
Категория: Выпечка :: Тарталетки
Автор:
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 4,7
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинарная книга и мои изменения
Описание: Подходит для фуршета
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Волованы с печенью трески и грибами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Волованы с печенью трески и грибами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Волованы с печенью трески и грибами»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
-Слоеное дрожжевое тесто - 500 гр

-Печень трески консервированная – 150 гр

-Шампиньоны свежие – 200 гр

-Зелень петрушки и лука

-Сливочное масло 1 ст. ложка

-Майонез

-Желток для смазывания
Волованы:

-Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм

-Стаканом вырезать круглые лепешки

-Половину их количества уложить на противень и смазать водой, проколоть вилкой в нескольких местах

-У остальных лепешек выемкой меньшей величины вырезать середину

-Полученные колечки теста поместить поверх лепешек и смазать желтком

-Выпекать при температуре 200 гр, около 10 минут



Начинка:

-Шампиньоны отварите

-Нарежьте мелкими кусочками

-Потушите на сливочном масле примерно 10 минут

-Охладите

-Печень трески нарежьте мелкими кубиками

-Смешайте с грибами, мелко порубленной петрушкой и майонезом

-Наполните волованы начинкой

-Сверху украсьте зеленым луком



Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
14 ноя 2009 10:36
Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»
Ketrin
*** Екатерина
Кулинар-любитель
вкусно-о-о!
14 ноя 2009 21:38
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Очень красивые фотки!!!
15 ноя 2009 15:14
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
волшебно!
18 ноя 2009 15:35
Профиль пользователя «elena / Кротова Елена»
elena
Кротова Елена
Беру на заметку!!!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов