В остывшую кашу добавить сырое яйцо,мелко нарезанный лук-порей,молоко,муку,всё хорошо размешать,посолить ,поперчить по вкусу,масса должна получится густой.
Ложкой брать массу,обвалять в сухарях,придать руками форму котлеток(круглую или овальную)и жарить в хорошо разогретом раст.масле до хрустящей,золотистой корочки.
Подавать такие котлетки горячими с острым соусом или томатным кетчупом и свежими овощами или салатом.
Фото-отзывы на рецепт
23 ноя 2011 15:07
Тоже готовлю такие котлетки (правда, ребенку, мы с мужем предпочитаем мясные ) Но я еще обязательно кладу во внутрь котлетки кусочек сливочного масла - так они намного сочнее получаются.
0 / 0 / 0
) Но я еще обязательно кладу во внутрь котлетки кусочек сливочного масла - так они намного сочнее получаются. 
