Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Суп Вишисуаз»
Увеличить

Суп "Вишисуаз"

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 7
0 / 0 / 1
Дата размещения: 11 июл 2010 16:33
Категория: Супы :: Овощные
Автор:
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика» lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,4-0,1
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Кукинг
Описание: Блюдо французской кухни.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Суп Вишисуаз»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Суп Вишисуаз»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Суп Вишисуаз»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
На 4 порции:

8 крупных картофелин

1 крупное перо лука-порея(можно заменить белым салатным луком)

1.5 л куриного бульона

180 мл сливок
Очистить и порезать картофель. Срезать с лука-порея зеленую часть и мелко нашинковать белую. Промыть и обсушить.

В кастрюле смешать картофель, лук и бульон. Довести до кипения, снизить огонь и варить, накрыв крышкой, 40 мин.

Измельчить в кухонном комбайне, перелить обратно в кастрюлю, добавить сливки и подогреть, не доводя до кипения.

Подавать, посыпав шнитт-луком. Этот суп можно подавать холодным.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
11 июл 2010 20:20
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
12 июл 2010 09:05
Профиль пользователя «Inna / Красова Инна»
Inna
Красова Инна
Вы это действительно ели или опять гонка за бубликами?
12 июл 2010 09:54
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена»
bebi2
Мойшук Елена
кулинар
Анжела,хороший рецепт,французского лукового супа,делаю чуть иначе:немного меньше картофеля,больше лука и добавляю немного чеснока.
Inna,троллингом ещё не надоело заниматься?
12 июл 2010 10:52
Профиль пользователя «Inna / Красова Инна»
Inna
Красова Инна
bebi, а вам не надоело терроризировать меня в личке?
12 июл 2010 11:40
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена»
bebi2
Мойшук Елена
кулинар
Я терроризирую?Всего лишь отвечаю на хамские выпадки в комментариях,предпочитая не засорять рецепты.
12 июл 2010 12:13
Профиль пользователя «Inna / Красова Инна»
Inna
Красова Инна
Свое личное мнение, хамством не считаю... И буду его высказывать тогда, когда посчитаю нужным. Вот теперь
12 июл 2010 22:07
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
13 июл 2010 10:33
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов