Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью»
Увеличить

Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 6
0 / 2 / 2
Дата размещения: 2 авг 2010 00:12
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика» lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7-0,1
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Кулинар
Описание: Очень удачный банановый кекс с шоколадом.Для сладкоежек.
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
200 гр муки

100 гр сливочного масла

100 гр грецких орехов

50 гр шоколада(любимого)

4-5 ст л сахара

2 больших очень спелых банана

1 большое яйцо

1,5 ст л какао

по 1 ч л без горы разрыхлителя и соды

щепотка соли и пару капель ваниль эссенции(я использовала 1г сухой ванили)

Для глазури:

5 ст л сах пудры

~4-5 ст л лимон сока

цедра лимона
Масло комнатной температуры взбить(минуту-другую),добавить сахар,взбиваем еще пару минут,затем яйцо и еще минуту взбиваем(я взбивала всё вручную)

Муку просеять с содой,солью и разрыхлителем(честно сказать незнаю зачем и то и другое в рецепте,но сделала так как у автора). Бананы измельчить в блендере до кашеобразного состояния.

Добавляем к масляной массе банановую и перемешиваем ложкой. Далее добавляем мучную и перемешиваем. Делим на две равные части и в одну добавляем просеянное какао, перемешиваем.

Орехи и шоколад измельчить,но не особо мелко.

В форму(у меня силиконовая,прямоугольная,для неё мне показалось многовато теста,поэтому сделала ещё порционные кексики)выливаем шоколадное тесто,сверху орехи и шоколад,затем светлое тесто.В духовку 180" ~на 40 минут(время зависит от вашей духовки,проверьте деревянной палочкой )

Готовим глазурь.Сахарную пудру размешать с лимонным соком,распределить по верху пирога и сверху посыпать тертой цедрой лимона.

С чаем и кофе фантастика!!!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
2 авг 2010 09:20
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
супер!
2 авг 2010 16:33
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Представляю как вкусно!!!!!!!
2 авг 2010 21:05
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов