Увеличить
|
Сырный суп из шампиньонов |
Аппетитность: |
|
Творческая оригинальность: |
|
Подача блюда: |
|
Как оценивается? |
Голосов: 8
0 / 0 / 1
|
|
Дата размещения: 12 авг 2010 16:07 |
Категория: Супы :: Грибные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,9
Рецептов: 316
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
журнал "Вкусно и просто" |
|
Описание: Очень вкусный суп.Рекомендован тем,кто хочет сбросить лишние килограммы. |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
небольшой кусок говядины,
0.5 кг свежих шампиньонов,
6 картофелин,
1 морковь,
1 луковица,
2 плавленных сырка,
масло,
укроп. |
Этот суп готовлю довольно часто и он очень нравится моим домашним,а вот фото делала когда готовила первый раз,так что не судите строго.Вкус супа от этого не пострадал.
Сначала сварить бульон и мясо вытащить (мясо я применила для салата,но можно его вернуть потом в суп).
Нарезать грибы и пожарить их на сковороде.
Засыпать грибы в кипящий бульон.
Почистить и порезать картофель.
Когда грибы закипят,бросить картофель.
Морковь потереть на тёрке,лук порезать кусочками и тоже обжарить на сковородке.
Потереть на тёрке сырки.
В кипящий бульон опустить сначала лук и морковь,затем сырки и хорошо перемешать,в конце добавить укроп.Солить по вкусу. |
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
очень вкусно!
|
|
|
Galina |
Пустовалова Галина |
кулинар-любитель |
|
|
Готовлю такой супчик, мы очень его любим!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|