Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Салат Красный цветок»
Увеличить

Салат "Красный цветок"

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 8
0 / 0 / 0
Дата размещения: 5 сен 2010 02:53
Категория: Салаты :: Из птицы
Автор:
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена» bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Вкусный салат, порадует любителей сочетания курицы и винограда.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Салат Красный цветок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат Красный цветок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат Красный цветок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат Красный цветок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат Красный цветок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат Красный цветок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат Красный цветок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат Красный цветок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат Красный цветок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат Красный цветок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат Красный цветок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат Красный цветок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат Красный цветок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат Красный цветок»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Филе куриное (отварное) — 1 шт

Моркoвь (сырая, средняя) — 1 шт

Яйцо куриное (вареное) — 3 шт

Сыр твeрдый — 100 г

Перец бoлгарский (красный, крупный) — 1 шт

Майонез (по вкусу)

Перец черный (молотый, по вкусу; горошком, для украшения)

Оливки зеленые (без косточки, для украшения)

Гвоздика (целая, для украшения)

Зелень (кинзы или петрушки, для украшения)

Виноград (белый и розовый, без косточек, ягоды) — 20 шт
Начнём с изготовления цветка из болгарского перца, так как оставшийся перец нарежем в салат.

Острием зубочистки наметим лепестки цветка.

Прорезаем ножом по намеченным линиям.

Срезаем ножом лишнюю толщину с лепестков, обрезки не выкидываем, они нам пригодятся для "бутонов".

В центр цветка ставим оливку.

Вокруг оливки выкладываем горошины перца и втыкаем гвоздику, в отверстие оливки вставляем гвоздику.

Делаем "бутоны" .

В отверстие оливки вставляем кусочки болгарского перца, которые у нас остались при изготовлении цветка.

Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.

Сыр, морковь, яйца трём на средней тёрке.

Добавляем болгарский перец, нарезанный мелкой соломкой, виноград, нарезанный половинками, и майонез.

Перемешиваем, добавляем черный перец, если требуется, подсаливаем.

Выкладываем в салатник.

Украшаем цветком из болгарского перца и зеленью

Этот салат можно приготовить и в другом варианте, выложив слоями в бокал или стакан:

1-й слой: виноград и сыр.

2-й слой: морковь и яйцо.

3-й слой: куриное филе.

4-й слой: сыр и яйцо.

5-й слой: болгарский перец.

6-й слой: морковь и яйцо.

7-й слой: виноград.

Слои, кроме последнего, смазать майонезом.

Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
5 сен 2010 11:38
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Леночка,салат очень хороший,подобный есть у меня в копилке,но я до сих пор не готовила
Маки красиво сделала!
5 сен 2010 22:21
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Спасибо за мастер-класс по приготовлению мака
5 сен 2010 23:03
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена»
bebi2
Мойшук Елена
кулинар
Девочки, спасибо!
6 сен 2010 14:36
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
7 сен 2010 09:04
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
красиво!
9 сен 2010 21:12
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Красивый и вкусный салатик!
23 сен 2010 19:35
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов