Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Паровые котлеты из щуки»
Увеличить

Паровые котлеты из щуки

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 7
0 / 1 / 1
Дата размещения: 17 ноя 2009 16:00
Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира» Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 10,6-0,1
Рецептов: 149
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Паровые котлеты из щуки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Паровые котлеты из щуки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Паровые котлеты из щуки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Паровые котлеты из щуки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Паровые котлеты из щуки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Паровые котлеты из щуки»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Щука (фарш в чистом виде) — 1 кг

Лук репчатый — 150 г

Перец черный (по вкусу (можно и без него))

Соль (по вкусу)

Молоко (для замачивания булки)

Булка белая — 1 шт

Укроп (по вкусу)

Масло сливочное

Сухари белые
Потрошим щуку, снимаем кожу, отделяем кости (крупные и средние, так как все мелкие кости выбрать не реально). Извините, что нет фото этого процесса, но пока я пришла, мама уже расправилась со щукой. Мясо пропускаем через мясорубку дважды, дабы измельчить все мелкие косточки. К готовому фаршу добавляем мелко нарезанный лук, укроп, солим и перчим по вкусу (для диеты этого не делаем).Булочку замачиваем в молоке. Размягченную булочку добавляем в фарш и формируем котлеты.Готовые котлеты обваливаем в сухарях и помещаем в пароварку на 15 минут.Котлеты готовы, сверху кладем немного сливочного масла (для диеты можно добавить немного оливкового масла).

Приятного аппетита!!!!!!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
17 ноя 2009 16:31
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
вкусно и полезно!
17 ноя 2009 16:37
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Да, котлетки диетические! Спасибо!!!!!!
17 ноя 2009 16:52
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Для диеты в самый раз)))))) вкусно!
17 ноя 2009 16:56
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Спасибки!!!!!!!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017