Увеличить
|
Запеканка из картофеля с цукини и грибами |
Аппетитность: |
|
Творческая оригинальность: |
|
Подача блюда: |
|
Как оценивается? |
Голосов: 16
0 / 0 / 0
|
|
Дата размещения: 16 окт 2010 18:20 |
Категория: Вторые блюда :: Грибные |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
журнал Смак |
|
Описание: Можно подать как гарнир к основному блюду... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-Картофель - 500 гр
-Цукини-200 гр
-Шампиньоны - 150 гр
-Сливочное масло для смазывания формы
Для заправки:
-Домашний сыр- 200 гр
-Сливки - 4 ст.ложки
-Твердый сыр - 70 гр
-Яйцо - 1 шт
-Соль, черный молотый перец - по вкусу |
1.Картофель, цукини и шампиньоны нарезать тонкими кружочками одинаковой толщины.
2.Смазать форму сливочным маслом. Положить рядами: кружочки картофеля, кабачков и грибов.
3.Смешать домашний сыр, яйцо, сливки и тертый твердый сыр. Посолить, поперчить.
4.Получившейся заправкой залить овощи и грибы.
Запекать в разогретой духовке (200 гр) до золотистого цвета примерно 30 минут.
Приятного аппетита! |
|
|
|
Запеченное кушанье (кулин.). Приготовляется из различных видов продуктов (творог, овощи).
Запеканки – это палочка-выручалочка для всех хозяек: они входят во все сборники рецептов быстрых блюд. Они не перестают удивлять нас разнообразием оттенков вкуса и запаха и количеством разнообразных продуктов входящих в их состав. Тем более что многие запеканки можно заморозить и в нужный момент разогреть. Что лучше согреет холодным вечером, чем большой кусок рыбной или яблочной запеканки со сливками? Существует великое множество сладких и несладких запеканок на любой самый придирчивый вкус. Попробуйте такое блюдо как запеканка из картофеля с цукини и грибами, вот увидите в восторге будут и взрослые и дети.
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|