 Увеличить
|
Сырный суп с шампиньонами |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 16
 0 / 3 / 4 |
|
| Дата размещения: 22 окт 2010 19:18 |
| Категория: Супы :: Грибные |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал "Коллекция рецептов" 2008г. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На 2,5 л.воды:
300-400 г.говяжьего фарша
1 головка репчатого лука
2-3 перышка зелёного лука
400г.свежих шампиньонов
1-2 стебля сельдерея
4-5 картофелин
1 морковка
200г.плавленного сливочного сыра("Виола","Хохланд""Президент" и т.д.)
2 ст.л раст.масла
несколько веточек укропа |
Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинами. Овощи очистить.Лук и картофель порезать кубиками,Сельдерей маленькими кусочками,морковь – соломкой. Зеленый лук вымыть и нашинковать.
В кастрюле обжарить в масле фарш, 5 мин. Добавить шампиньоны, готовить 3 мин. Выложить нарезанные овощи, готовить 5 мин.
Влить воду, довести до кипения, положить картофель и варить,пока картофель не будет готов, постепенно добавляя сыр. Приправить солью и перцем, посыпать укропом и готовить еще 1 мин.Разлить по тарелкам,посыпать измельчённой зеленью или мелко нарубленным зелёным луком.Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Мне очень нравятся такие супы!!!
|
|
 |
| bebi2 |
| Мойшук Елена |
| кулинар |
|
|
Сыр и шампиньоны- замечательное сочетание! 
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
Обожаю, обожаю, обожаю такие вот супчики! Вкусно и красиво! 
|
|
|
| Sofya |
| ***** Софья |
| кулинар-любитель |
|
|
Спасибо,девочки! (Пока ещё не успел кто то оценку понизить,интересно,кто ж это у нас на сайте всем оценки занижает? ),прошлась по своим не давним рецептами увидела,что "звёздочек" меньше стало!
|
|
|
|
|
|
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Сообщение от Sofya: | Спасибо,девочки! (Пока ещё не успел кто то оценку понизить,интересно,кто ж это у нас на сайте всем оценки занижает?),прошлась по своим не давним рецептами увидела,что "звёздочек" меньше стало! |
А если пройтись по последним рецептам, то там вообще "караул" при чем у всех. Доброжелателей много, кто-то объективно ставит 4-ку, а в ответ клонами получает 1-цу...
Я уже не обращаю внимания на оценки
|
|
|
|
|
|
|
У меня тоже в первых рецептах одни еденицы стоят 
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
Супчик - вкуснючий!!!!!!!!
На оценки тоже не обращаю внимания!
|
|
|
|
|
 |
| Alex |
| *** Александр |
| Если жевать... |
|
|
НУ я конечно не повар уж сильный но выставляя рецепты тоже не думал что мне в начале моей карьеры колов наставят! А потом плюнул и опять к вам пришол!
|
|
|
|
|
|
|
|
Спасибо большое! Суп великолепен!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
