
Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
мука-500 гр.
яйцо-2шт.;
сыворотка – 240 мл
масло сл. – 30 гр.;
сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
соль – 1 ч.л.;
сахар – 100гр.;
Для посыпки:
сахар – 50гр.;
масло сл. – 50гр.;
ванилин – 1пакетик.
желток для смазки. |
Замесить тесто (я замешивала в хлебопечке)
Выложите готовое тесто на смазанный растительным маслом стол.
Раскатать тесто в тонкий пласт и смазываем растопленным сливочным маслом.
Посыпать его сверху сахаром и ванилью.
Скатать рулетом и свернуть кольцом.
Перекладываем на смазанный маслом противень.
С помощью ножа на кольце делаем надрезы (не доходя до середины на 2 см) толщиной 3-4 см. Получившиеся лепестки переворачиваем.
Ставим в теплое место на 30 мин.
Выпекать в разогретой духовке (180 гр) примерно 25-30 мин.
Когда пирог почти готов достаем его и смазываем слегка взбитым желтком. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|